Sándwiches de té con ensalada de huevo y berros

Sándwiches de té de ensalada de huevo de berros

El abeto

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 8 minutos
Total: 18 minutos
Porciones: 8 a 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
78 Calorías
7 g grasa
2 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8 a 16
Cantidad por ración
Calorías 78
% del valor diario *
Grasa total 7 g 9%
Grasa saturada 3g 13%
colesterol 61 mg 20%
sodio 79 mg 3%
Carbohidratos totales 2 g 1%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 2 g
calcio 13 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta receta de sándwich de té de ensalada de berros y huevo es una sándwich de té inglés tradicional similar a la ensalada de berros y huevo que se sirve con té de la tarde en Harrods en Londres. El berro fresco le da un ligero sabor a pimienta.

ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cucharadas mantequilla de hierbas mantequilla normal ablandada o ablandada
  • 4 cucharadas de mayonesa o mayonesa alternativa
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • pimentón al gusto
  • 8 rebanadas de pan
  • 1/2 taza de berros frescos, picados
  • Opcional: perejil fresco picado, al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    Reúna los ingredientes para los sándwiches de té de ensalada de huevo y berros. El abeto
  2. Hervir los huevos , enjuagar con agua fría cuando estén listos.

    Hervir los huevos. El abeto
  3. Mientras los huevos aún estén calientes, pélelos y tritúrelos con la mantequilla, usando un machacador de papas o un tenedor.

    Pelar los huevos y triturarlos con la mantequilla. El abeto
  4. Agregue la mayonesa y las especias a la mezcla de huevo.

    Revuelva la mayonesa y las especias. El abeto
  5. Unte la ensalada de huevo sobre dos rebanadas de pan.

    Unte la ensalada de huevo sobre rebanadas de pan. El abeto
  6. Agregue los berros y el perejil, si lo usa.

    Agregue los berros y el perejil. El abeto
  7. Cubra los berros con las dos rebanadas de pan restantes.

    Agregue las dos rebanadas de pan restantes. El abeto
  8. Retire las cortezas y corte los sándwiches dos veces, en diagonal, para hacer cuatro sándwiches de té de cada sándwich grande.

    Prepare cuatro sándwiches de té. El abeto
  9. ¡Sirve y disfruta!

    Sándwiches de té de ensalada de huevo de berros. El abeto

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