No hay evidencia de que Franklin haya dicho eso cerveza es una prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices. A pesar de que esa cita se le atribuye en las camisetas que cuelgan en las tiendas de regalos del 90% de las cervecerías, no hay ninguna fuente que se lo atribuya. Hay tantasfuentes que utilizan esta cita que es fácil de entender cuando alguien cree que es verdad. Si bien el padre fundador fue bastante prolífico, sus escritos incluyen una cita similar a la relacionada con la cerveza. En una carta de 1779 a su amigoAndre Morellet traducido del francés, Franklin escribió :
"He aquí la lluvia que desciende del cielo sobre nuestras viñas, y que se incorpora a las uvas para ser transformadas vino ; una prueba constante de que Dios nos ama y ama vernos felices ".
Es más o menos el mismo sentimiento y es comprensible que alguien, hace algún tiempo, estuviera tratando de recordar lo que dijo Franklin sobre una bebida alcohólica y, sin verificar la fuente, se le ocurrió una cita errónea sobre la cerveza.
Entonces, parece bastante probable que algunos errores comprensibles llevaron a muchas personas a decidir citar incorrectamente a Franklin. No es probable que este pequeño error afecte profundamente el curso de la historia humana o algo tan drástico, pero, aún así, es mejor usar información fáctica, especialmente cuando hay una prueba escrita de lo que realmente dijo.
Ben Franklin y Beer
Sería una tontería especular simplemente sobre los sentimientos personales u opiniones culinarias del Sr. Franklin sobre la cerveza porque hay muy poca evidencia de apoyo. Cualquiera que haya leído el Autobiografía de Benjamin Franklin podría recordar la fuerte objeción del autor a la ingesta habitual de cerveza "fuerte" de sus compañeros de trabajo.
Cuando era joven, cuando trabajaba en una imprenta de Londres, Franklin observó que todos los hombres que trabajaban a su alrededor eran "grandes bebedores de cerveza". El propio Franklin solo bebía agua durante la jornada laboral, al menos. También señalósu sorpresa de que, a pesar de su régimen diario de cerveza fuerte, en realidad no eran tan fuertes físicamente como Franklin: podía llevar dos tipos pesados arriba y abajo de las escaleras; los otros llevaban solo uno.
Franklin trató de desengañar a algunos de sus compañeros de trabajo de su creencia de que la cerveza los hacía fuertes. Algunos siguieron su consejo, pero la mayoría no. Su razonamiento era simple: la cerveza confunde su pensamiento, proporciona poca nutrición , y lo ralentiza. También cuesta dinero, lo que los impresores recordaban cada semana cuando veían que se les reducía el salario para los gastos de cerveza.
No hace falta decir que Benjamin Franklin tuvo éxito en su trabajo en la imprenta de Londres, como lo fue con casi todo lo demás en su vida. Así que si quieres quitarle un poco de sabiduría cervecera al gran hombre, no lo hagasbeba cerveza en el trabajo; beba agua en su lugar.
