Conclusión
Este modelo ha sido descontinuado. Es reemplazado más o menos por el Modelo Brinkmann Smoke'N Pit # 810-3045-S .
El Brinkmann Pro o SnP, como se abrevia en Internet, es uno de los mejores fumadores del mercado. Este ahumador horizontal offset se ha utilizado en todas partes, desde el patio trasero hasta algunas de las competiciones más importantes.construido fumador . Para un fumador de patio trasero, tiene suficiente espacio en esta unidad para cocinar para un pequeño ejército. La cámara de combustión desplazada le permite llegar al fuego sin perder calor y la puerta grande le brinda acceso rápido a la comida. Este es un clásicode la barbacoa del patio trasero.
construcción de acero sólido
Cámara de combustión compensada de gran capacidad
La ventilación superior le brinda un calor uniforme y controlable
Operar un poco más desafiante que algunos fumadores
Soporte limitado del fabricante
Descripción
- Área de cocción y cámara de combustión de gran capacidad
- Funciona tan fácilmente con troncos de madera dura como con carbón.
- La puerta grande con diseño de una sola capa le permite entrar para controlar los alimentos rápidamente.
- Las salidas de aire ajustables grandes le dan control sobre el aire que ingresa a la caja de fuego y el humo que sale
- Al encender un fuego en la cámara de cocción, puede convertir esta unidad en una parrilla grande.
- Bandeja calentadora de la caja de fuego para mantener calientes las guarniciones.
- Rejillas de cocción revestidas de porcelana.
- Bandeja de madera grande frente al ahumador para usar como mesa de trabajo.
Revisión de la guía - Brinkmann Smoke'N Pit Professional
Este es uno de los ahumadores horizontales de diseño clásico. Tiene un área de cocción muy grande que le permitirá ahumar parrilla tras parrilla de costillas, o tal vez cuatro pechugas de tamaño completo. De los fumadores de patio trasero, esta unidad es una de las más grandes parael precio. Realmente puedes fumar en este.
El Smoke N 'Pit tiene un excelente control de temperatura desde la ventilación de la cámara de combustión grande hasta la chimenea de humo que le permite controlar la cantidad de aire que ingresa al fuego y la cantidad de humo que sale. Y dado que tiene una cámara de combustión desplazada grande, puede acumularun fuego que arderá durante varias horas para que no tenga que encender carbones adicionales cada pocas horas.
La cámara de cocción grande se puede usar como una parrilla de calor directo que le permitiría asar suficientes hamburguesas para una fiesta muy grande. La construcción de acero pesado debería durar algunas décadas siempre que mantenga la unidad limpia y cubierta.ahumador de construcción sólida que es el favorito tanto de los cocineros de patio trasero como de los fumadores de competencia. Encontrará esta unidad en muchas competencias de cocina.
Más que ser un gran fumador, este es un verdadero fumador, como los que se usan durante décadas en todo el sur. Nadie se burlará de ti por fumar en uno de estos y por menos de $ 400 no arruinarás el banco.consiga uno. Ya sea que sea nuevo en la barbacoa o un veterano, esta es realmente una de las pocas unidades en las que debería estar pensando.
