Los 10 mejores trucos de cocina para cocineros ocupados

Use su olla de cocción lenta para hacer pollo en cantidad

si necesita una gran cantidad de pechugas de pollo cocidas , para recetas, una vez al mes cocinando , o para sándwiches o ensaladas, cocínelos en la olla de cocción lenta. Este método funciona bien, especialmente si usa pechugas de pollo congeladas. De hecho, es la única forma en que cocino las pechugas congeladas; el calor húmedo y lento las hace tiernas yaterciopelado. Coloque las pechugas en la olla de cocción lenta, agregue un poco de agua o caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 5 a 8 horas. Cuando la carne esté a 160 ° F, retírela de la olla de cocción lenta y refrigere.

Cocine de su despensa

Con una despensa bien surtida, puede preparar muchas comidas maravillosas sin tener que ir a la tienda de comestibles. El truco es encontrar algunas recetas que sepa que a todos les gustan y que pueda preparar fácilmente, luego almacene esos ingredientes en su despensa, refrigeradory congelador. Estas 22 recetas van desde comidas en sartén hasta sándwiches a la parrilla, risotto y sopas.

Comidas de despensa

Use su olla de cocción lenta para hacer ensaladas y sándwiches

Puede usar su olla de cocción lenta para hacer algo más que sopas, guisos y el mejor asado a la cacerola. Úselo para hacer los rellenos de sándwiches y para las guarniciones de ensaladas de platos principales. Me encantan especialmente estas recetas de sándwiches, porqueson perfectos para familias que comen por turnos. Mantenga la comida caliente no más de dos horas y asegúrese de que todos sepan dónde están los panes y panecillos. Todos pueden comer cuando lleguen a casa.

Recetas Crockpot Sandwich

Ensalada de pollo con naranja Crockpot

hornear huevos duros

¿Sabías que puedes hornear huevos con cáscara para obtener huevos duros cocidos perfectamente? Este truco es genial, especialmente cuando necesitas una cantidad de huevos para Pascua o una receta.

Memorice algunas recetas de cinco, cuatro, tres y dos ingredientes

Memorizar algunas recetas que sabe que le gustan a su familia y que sabe que puede hacer fácilmente es uno de los mejores trucos de cocina. Mantenga los ingredientes para esas recetas a mano y nunca tendrá que pedir pizza o conducir a una comida rápidajunta de nuevo.

Recetas de cinco ingredientes

Recetas de cuatro ingredientes

Recetas de tres ingredientes

Recetas de dos ingredientes

Memorice recetas de cinco y diez minutos

Las recetas que están listas para comer, o listas para el horno, en cinco o diez minutos son perfectas para las noches ocupadas. Memorice algunas de estas recetas y, nuevamente, almacene los ingredientes para prepararlas. Construir su repertorio de comidas simples es unade los mejores trucos.

Recetas con cinco minutos de preparación

Recetas de cinco minutos

Recetas Crockpot con cinco minutos de tiempo de preparación

Recetas rápidas con diez minutos de tiempo de preparación

Recetas de diez minutos

Comience con un ingrediente

Por último, mi serie Empiece con ... lo ayudará a preparar una comida con casi cualquier cosa que tenga en la casa. Estas recetas fáciles comienzan con todo, desde pan hasta una mezcla de ensalada, carne molida de res o pollo.¡Lo más probable es que te inspire a crear tus propias comidas para llevar!

Empezar con ...

Cocine la pasta directamente en la salsa

Los trucos de cocina son consejos y trucos que te ayudarán a ahorrar tiempo en la cocina y a hacer que cocinar y hornear sea más divertido. ¡Estos trucos van desde simples consejos hasta técnicas que pueden cambiar tu forma de cocinar!

Uno de los mayores avances de mi tiempo en la cocina fue darme cuenta de que la pasta no tenía que cocinarse en grandes ollas de agua hirviendo. De hecho, cuando la pasta se cocina en la salsa, ya sea en el horno, en la estufa, o en la olla de cocción lenta, la pasta tiene más sabor y mejor textura. Prueba esto la próxima vez que quieras hacer pasta.

Pasta en una olla

Desayuno directamente del congelador

Tener el desayuno listo y esperándote en el congelador es uno de los mejores trucos de todos los tiempos. Estas deliciosas recetas se calientan rápidamente en el microondas y el horno tostador para que puedas ir al trabajo o la escuela satisfecho y listo para el día.

Prepare recetas de desayuno congelado con anticipación

Prepare porciones individuales en una lata para muffins

Cuando desee preparar alimentos que a los niños les encanta comer, una de las claves es hacer porciones pequeñas. A los niños les encantan las porciones pequeñas y los alimentos independientes. ¡Utilice su molde para muffins! pastel de carne en el molde para muffins cubra con una cucharada de puré de papas antes de servir, use el molde para hacer pequeñas porciones de macarrones con queso solo ponga cualquiera receta de macarrones con queso en las latas, cubra con pan rallado y hornee hasta que esté burbujeante, o hornee el risotto sobrante en las latas.De hecho, ¡incluso puede servir una comida completa en un molde para muffins!Simplemente ponga cada "plato" en cada taza.