El abeto come / Diana Mocanu
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 427 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 52 g | carbohidratos |
| 38 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 427 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 16% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 73 mg | 24% |
| sodio 673 mg | 29% |
| Carbohidratos totales 52 g | 19% |
| Fibra dietética 17g | 62% |
| proteína 38 g | |
| calcio 138 mg | 11% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este pastel de carne de salchicha de pavo elegante y húmedo es delicioso y fácil, y tiene más sabor que el pavo tradicional panes de carne porque combina pavo molido con salchicha de pavo. Puede hacer esta receta suave o picante, según el tipo de salchicha de pavo que compre.
Sirva esto actualizado pastel de carne receta con ensalada verde, panecillos y un delicioso pastel de chocolate de postre.
ingredientes
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de pan rallado blando
- 1 huevo batido
- 1/3 taza de leche
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de hojas secas de tomillo
- 1 libra de pavo molido
- 1 libra de salchicha de pavo
- 1/3 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de mostaza y miel
- 1/8 cucharadita de pimienta
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F. Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y reserve.
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En una cacerola mediana a fuego medio, cocine las zanahorias, la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que estén tiernos.
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Coloque esta mezcla en un tazón grande y agregue el pan rallado, el huevo, la leche, el perejil y el tomillo hasta que quede bien mezclado. Deje reposar 10 minutos
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Agregue el pavo molido y la salchicha de pavo a la mezcla en el tazón y mezcle suavemente con las manos hasta que se combinen.
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Forme una hogaza grande de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de alto. Colóquela en el molde preparado.
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Mezcle la salsa de tomate, el azúcar morena, la mostaza con miel y la pimienta en un tazón pequeño y extienda sobre el pastel de carne.
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Hornee el pastel de carne durante 45 a 60 minutos o hasta que esté completamente cocido y el termómetro para carne registre 165 F.
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Cubra el pastel de carne con papel de aluminio y déjelo reposar 10 minutos antes de cortarlo.
El abeto come / Diana Mocanu -
¡Sirve y disfruta!
El abeto come / Diana Mocanu
variación de la receta
- Las zanahorias añaden color, textura, sabor y nutrición a esta receta fácil, pero puede sustituirlas por otras verduras si lo desea. Unos pimientos morrones finamente picados o una calabaza de verano picada serían buenos cambios.
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