| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 567 | Calorías |
| 41 g | grasa |
| 47 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 14 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 567 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 41 g | 53% |
| Grasa saturada 24g | 120% |
| colesterol 167 mg | 56% |
| sodio 553 mg | 24% |
| Carbohidratos totales 47 g | 17% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| proteína 6 g | |
| calcio 99 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Estás cansado de la gran cantidad de calabazas? Es hora de mostrar la otra recompensa del otoño, la manzana, un poco de amor, ¡especialmente durante el Mes Nacional de la Manzana!
Es posible que las manzanas no lo hayan sido destinado a nuestras mesas , pero estamos contentos de haberles guardado un asiento. Más importante aún, estamos contentos de tener un variedad más dulce para ayudar a darle vida a este postre cremoso.
Nota del cocinero: haga que esta receta coincida con la temporada reemplazando las manzanas con una fruta de temporada como fresas, arándanos o arándanos. Agregue los suyos mezcla especial de especias para complementar o dejar las especias por completo.
Si bien rociar sus manzanas con jugo de limón evita que se doren, ¡evítelo en esta receta! Cualquier ácido adicional puede evitar que su queso crema se asiente ¡puaj!. No se preocupe, el proceso de horneado ayudará a que sus manzanas se vean geniales.!
ingredientes
- Para la cobertura de Streusel :
- 1 taza de azúcar morena empaquetada firmemente
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de avena de cocción rápida
- 1 barra de mantequilla sin sal ablandada
- Para las barras de tarta de queso de manzana :
- 3 manzanas Granny Smith; peladas, sin corazón y picadas en trozos de 1/4 "
- 1/2 taza más 2 cucharadas de azúcar blanca dividida
- 3/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1/3 taza de azúcar morena empaquetada firmemente
- 1 1/2 barra de mantequilla sin sal ablandada
- 16 onzas de queso crema ablandado
- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de salsa de caramelo para cubrir
Pasos para hacerlo
Para preparar la cobertura de streusel , coloque todos los ingredientes en un tazón mediano. Suavemente, con los dedos, mezcle la masa hasta que se desmorone con trozos medianos. Cubra con papel film y refrigere hasta que necesite.
Para preparar las barras de tarta de queso de manzana , primero coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 350 ° F. Engrase una panadería de 9 "x 13" con aceite en aerosol. Reserve.
Mezcle las manzanas picadas, 2 cucharadas de azúcar, canela y nuez moscada en un tazón mediano. Reserve. Combine la harina y el azúcar morena en un tazón grande. Suavemente, con los dedos, agregue la mantequilla y mezcle la masa hasta que se desmorone.. Presione uniformemente la mezcla en el molde preparado y hornee de 25 a 30 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
En el tazón de una batidora de pie, equipada con un accesorio de paleta, bata el queso crema, 1/2 taza de azúcar y la vainilla a velocidad media hasta que quede suave. Agregue los huevos, 1 a la vez, y mezcle hasta que se incorporen.Vierta la masa sobre la corteza tibia. Vierta uniformemente las manzanas sin el líquido que produjo sobre la mezcla de queso crema y espolvoree la cobertura de streusel encima. Hornee por 35 a 40 minutos, o hasta que el relleno esté firme.
Retire del horno y colóquelo en una rejilla para enfriar. Refrigere durante al menos 6 horas o durante la noche. Corte en barras del tamaño deseado y rocíe con salsa de caramelo antes de servir.
