Este delicioso pastel de cerezas con dulce de chocolate está hecho con una mezcla de pastel y relleno de pastel de cerezas. Rico y festivo pero increíblemente fácil de preparar, este pastel es ideal para cumpleaños o en cualquier época del año. Use glaseado comprado en la tienda en lugar de hacerloen casa para un pastel aún más rápido.
ingredientes
- Para el pastel de chocolate
- 1 caja 15 1/4 onzas de mezcla para pastel de comida del diablo
- 1 lata 21 onzas de relleno de pastel de cereza o use a versión casera
- 2 huevos grandes
- Opcional: 1 cucharadita de saborizante de almendras
- para el glaseado
- 1 taza de azúcar granulada
- 5 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza de leche
- 6 onzas de chispas de chocolate semidulce
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Caliente el horno a 350 F. Engrase y enharine un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas.
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En un tazón, mezcle a mano la mezcla para pastel, el relleno de pastel de cerezas, los huevos y el saborizante.
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Vierta la masa en la sartén preparada.
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Hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos, o hasta que un palillo de madera o un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio.
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Para el glaseado, coloque el azúcar, la mantequilla y la leche en una cacerola.
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Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Hervir durante un minuto.
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Retire del fuego y agregue las chispas de chocolate hasta que quede suave.
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Vierta el glaseado sobre el pastel tibio.
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¡Deje enfriar, luego sirva y disfrute!
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