El abeto come / Katarina Zunic
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 505 | Calorías |
| 34 g | grasa |
| 45 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 505 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 34 g | 43% |
| Grasa saturada 18g | 88% |
| colesterol 158 mg | 53% |
| sodio 347 mg | 15% |
| Carbohidratos totales 45 g | 16% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 9 g | |
| calcio 109 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Un pastel de queso sin lácteos? ¡Sí, es cierto! Este pastel de queso con cereza es en realidad un sin queso tarta de queso, preparada con queso crema sin lácteos y crema agria sin lácteos en lugar de ingredientes tradicionales, lo que permite que incluso los comensales más exigentes participen en este delicioso postre.
ingredientes
- para la corteza
- 1 1/4 tazas de migas de galletas Graham sin lácteos finamente molidas
- 1/4 taza de azúcar
- 5 cucharadas margarina de soja derretido
- para el llenado
- 4 paquetes 8 onzas de queso crema sin lácteos
- 1 1/4 tazas de azúcar
- sustituto de huevo para 4 huevos o 3 huevos grandes
- 1/3 taza crema agria sin lácteos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de crema agria sin lácteos más o menos según sea necesario
- 1 lata de 21 onzas pastel de cerezas cobertura
- Opcional : crema batida vegana para servir
Pasos para hacerlo
Nota: aunque hay varios pasos para esta receta, esta tarta de queso sin lácteos se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y el horneado.
Hacer la corteza
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F. Engrase un 9 pulgadas molde desmontable bien con margarina de soja sin lácteos. Reservar.
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En un tazón pequeño, combine las migas de galletas Graham y el azúcar granulada blanca hasta que estén bien combinados.
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Agregue la margarina de soja derretida sin lácteos y mezcle hasta que esté bien combinada.
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Presione la mezcla uniformemente en el fondo y hacia arriba 2 pulgadas de los lados de la sartén preparada.
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Coloque en el horno durante 5 minutos.
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Transfiera a una rejilla para enfriar mientras prepara el relleno.
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Hacer el relleno
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Reúna los ingredientes.
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utilizando a batidora de pie o una batidora de mano eléctrica, bata el queso crema sin lácteos en un tazón grande hasta que quede suave.
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Agregue el azúcar y continúe mezclando hasta que quede suave, alrededor de 2 a 3 minutos.
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Agregar el sustituto de huevos , batiendo hasta que esté bien combinado.
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Luego agregue la crema agria sin lácteos y el extracto puro de vainilla, batiendo bien después de cada adición y raspando los lados periódicamente para asegurar una mezcla uniforme.
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Vierta el relleno en la base preparada y hornee durante 1 hora a 1 hora y 10 minutos, o hasta que la parte superior de la tarta de queso esté ligeramente dorada.
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Extienda varias cucharadas de crema agria sin lácteos sobre la superficie del pastel de queso para rellenar las grietas.
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Transfiera a una rejilla de alambre para enfriar por completo durante 1 a 2 horas, luego transfiera al refrigerador por al menos 2 horas para que se enfríe por completo.
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Cubra con la cobertura de cereza, luego regrese el pastel al refrigerador por 1 hora más.
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Sirva el pastel frío con crema batida vegana, si lo desea.
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sugerencia
- Para el queso crema sin lácteos, intente buscar marcas como Tofutti's Better Than Cream Cheese.
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