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El pollo crujiente Ranch está hecho con una mezcla de aderezo ranch de suero de leche, que agrega un sabor rico pero suave a las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Esta receta súper simple puede ser hecha por cualquier persona, ¡incluso personas que nunca antes han cocinado!
Debe seguir algunas reglas para la seguridad alimentaria. Siempre tenga cuidado con la carne cruda en la cocina. El pollo puede albergar bacterias, por lo que debe manipularse de una manera especial. Siempre lávese las manos después de tocar el pollo crudo. Nunca enjuagueantes de usarlo; las bacterias en el pollo pueden formarse en aerosol y extenderse por la cocina. Y cocine el pollo a 165 F como se probó con un termómetro para carne.
Habiendo dicho todo eso, ¡no te asustes! Solo ten un poco de cuidado y podrás hacer esta receta con éxito.
Sirva este pollo sabroso y húmedo con un poco espárragos al vapor o judías verdes y una ensalada verde mezclada con champiñones en rodajas. El té helado o el vino blanco serían un gran acompañamiento. Algunas galletas simples serían un postre maravilloso.
ingredientes
- 2/3 taza de pan rallado seco comprado
- 1 paquete 0.4 onzas de aderezo de ensalada ranch de suero de leche
- 1 cucharadita hojas secas de albahaca
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/3 taza crema agria
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 400 F. Combine el pan rallado y la mezcla de aderezo para ensaladas en un plato llano. Coloque la crema agria en otro plato. Sumerja las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en crema agria para cubrirlas bien. Enrolle el pollo recubierto en pan rallado, presionando para cubrir.
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Coloque en una bandeja para hornear galletas y hornee de 19 a 24 minutos hasta que el pollo registre 160 F en un termómetro para carne.
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