Cómo identificar los diferentes tipos de vajillas

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cuando estás compra de vajillas , ya sea informal o formal, hay una amplia variedad de materiales para elegir, que incluyen porcelana, gres, porcelana china y loza. Cada material tiene sus propias cualidades, características, precios y, sí, inconvenientes.la mejor decisión al elegir vajillas, es una buena idea conocer los pros y los contras de cada material. De esta manera, estará mejor informado cuando compre vajillas.

loza de barro

A menudo menos costoso que otros tipos de vajilla loza es cerámica esmaltada y cocida. Tiene un aspecto y tacto gruesos, pesados ​​y rústicos, pero no es tan duradera y resistente como otros tipos de vajilla y es propensa a astillarse. La vajilla con diseños pintados a mano suele serloza.

La loza de barro a menudo es porosa, lo que significa que puede manchar o absorber líquido, por lo que debe evitar dejarla sumergida en agua. La mayoría de las lozas de barro vidriadas son aptas para lavavajillas y pueden usarse en el microondas, pero es aconsejable consultar con elfabricante primero.

gres

Otro tipo de vajilla de cerámica cocida, el gres es un poco más duradero que la loza porque la arcilla se cuece a una temperatura más alta y generalmente se le agrega material vítreo vidrio para mayor resistencia. El cuerpo del gres es más grueso y más opaco quemateriales más finos como porcelana y China y se puede terminar con una variedad de texturas de esmalte como brillante, satinado o mate.

El gres se usa típicamente en cubiertos casuales de todos los días. La mayoría del gres de buena calidad es muy versátil de usar y fácil de mantener. Puede colocarse en el microondas, lavavajillas, horno y congelador, pero siempre consulte con el fabricante paracualidades específicas de su vajilla. Sin embargo, no debe exponerse a cambios bruscos o extremos de temperatura. Ironstone es un tipo de gres y las marcas que debe buscar incluyen Pfaltzgraff, Dansk Lenox y Fiesta Homer Laughlin.

porcelana o China

Porcelana y China son ambos términos que se refieren a vajillas hechas de arcilla de partículas finas, generalmente compuesta de feldespato, caolín y cuarzo, que se cuece a una temperatura más alta. Esto hace que la vajilla resultante sea extremadamente duradera y no porosa. Este procesotambién permite que el cuerpo sea más delgado y construido con más delicadeza, lo que le da una apariencia casi translúcida, además de permitir que los detalles de forma se incorporen en el diseño del cuerpo.

La mayor parte de la porcelana fina es lavavajillas microondas , y apto para horno a menos que el fabricante indique lo contrario. China que tiene un borde dorado, plateado o platino no debe calentarse en el microondas y el detergente con aroma a limón o cítrico podría dañar los detalles metálicos. Muchas personas lavan a mano su porcelana con detalles metálicosplatos.

La porcelana a menudo tiene un aspecto exclusivo, lo que se presta a cenas más formales, pero también se puede usar todos los días para hacer que cualquier comida sea un poco más elegante. Entre las marcas que debe buscar se incluyen Lenox , Noritake y Villeroy & Boch.

porcelana de hueso

La ceniza de hueso que está hecha de huesos de animales se combina con arcilla de porcelana y se cuece a una temperatura ligeramente más baja que la porcelana para producir un material que es muy liviano, de tacto delicado y translúcido con una apariencia lechosa.

A pesar de su frágil presentación, la porcelana de hueso es en realidad la vajilla de cerámica más resistente y duradera. La mayoría de la porcelana de hueso es apta para lavavajillas y, a menos que tenga bandas metálicas, también puede colocarse en el microondas y el horno. La porcelana de hueso, como la porcelana, se puede usar a diario o se puede reservar para una cena más formal. Entre las marcas que debe buscar se incluyen Royal Doulton, Wedgewood y Mikasa.

melamina

Si busca platos irrompibles melamina es el camino a seguir. Este material plástico es liviano pero tiene una sensación resistente e inflexible y un acabado brillante. Es prácticamente indestructible y es ideal para niños y para uso en exteriores. Por lo general, se puede lavar en el lavavajillas en la rejilla superior, pero noapto para microondas u horno y no debe calentarse con alimentos dentro. La melamina es sin BPA . Zak! Designs es una buena marca para vajillas de melamina.

vidrio vitrificado

El vidrio vitrificado es vidrio, generalmente opaco en el caso de la vajilla, que se ha cocido a una temperatura ultra alta para que no sea poroso y sea extremadamente duradero. La vajilla de vidrio vitrificado más conocida es Corelle, que es un laminado de vidrio patentadoque es prácticamente indestructible; no se romperá ni astillará incluso cuando se deje caer sobre un piso duro. El vidrio vitrificado es seguro para usar en el lavavajillas y el microondas.

Ilustración: © The Spruce, 2018