El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 292 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 31 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 292 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 21% |
| Grasa saturada 11g | 55% |
| colesterol 139 mg | 46% |
| sodio 65 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 31 g | 11% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 6 g | |
| calcio 56 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este maravilloso pastel de coco es uno de nuestros pasteles sureños favoritos. Es húmedo, delicioso y perfecto para cualquier ocasión. El rico relleno y glaseado de coco es lo que hace que el pastel sea tan delicioso, y es increíblemente fácil de hacer con una mezcla para pastel.
Si no puede encontrar coco congelado, consulte su Walmart Supercenter local. Walmart en línea mostrará las tiendas donde el coco congelado puede estar disponible.
ingredientes
- 1 mezcla para pastel, sabor a mantequilla, aproximadamente 18 1/2 onzas con aceite, huevos, etc., como se indica en el paquete
- 2 tazas de azúcar granulada
- 2 tazas de crema agria
- 2 paquetes 6 onzas cada uno de coco congelado descongelado *
- 1 1/2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada
Pasos para hacerlo
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Prepare la mezcla para pastel siguiendo las instrucciones del paquete, horneándola en dos capas de 8 pulgadas. Deje enfriar completamente y divida con cuidado cada capa horizontalmente. Ver más abajo
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En un tazón, combine el azúcar granulada, la crema agria y el coco; mezcle bien y enfríe.
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Reserve 1 taza de la mezcla de crema agria para el glaseado y reserve. Extienda la mezcla de crema agria restante entre las dos capas del pastel.
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Combine la mezcla de 1 taza de crema agria reservada con la 1 1/2 tazas de cobertura batida; mezcle hasta que quede suave.
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Unte la crema batida y la mezcla de crema agria sobre la parte superior y los lados del pastel de coco.
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Mantenga el pastel de coco en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador.
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