| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 387 | Calorías |
| 28 g | grasa |
| 30 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 387 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 28 g | 36% |
| Grasa saturada 20g | 99% |
| colesterol 41 mg | 14% |
| sodio 44 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 30 g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| proteína 5 g | |
| calcio 99 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este pastel Mounds está hecho con una mezcla para pastel, relleno de coco y un glaseado de chocolate fino. El pastel se divide para formar cuatro capas o se hornea en tres moldes para pasteles de 8 pulgadas.
Un glaseado fino de chocolate cocido es el toque final perfecto para este delicioso pastel.
ingredientes
- Pastel :
- 1 caja de chocolate o mezcla de bizcocho de chocolate más aceite, huevos y agua como se indica
- Llenado :
- 1 1/2 tazas leche evaporada
- 1 taza azúcar granulado
- 16 grandes malvaviscos
- 14 onzas de coco congelado
- Glaseado de chocolate Ganache :
- 2 tazas de crema espesa
- 1 1/2 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- Opcional: coco endulzado tostado si lo desea
Pasos para hacerlo
Preparar el bizcocho y el relleno
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Prepare y hornee el pastel como se indica en el paquete para un pastel de 2 capas y deje que el pastel se enfríe.
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Divida con cuidado cada capa de pastel horizontalmente, formando cuatro capas delgadas.
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En una cacerola, combine la leche evaporada, el azúcar granulada y los malvaviscos. Coloque la cacerola a fuego medio. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva y los malvaviscos se derrita. Retire del fuego y agregue el coco.
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Extienda la mezcla de coco entre las capas y sobre la parte superior del pastel.
Hacer el glaseado de chocolate Ganache
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En una cacerola a fuego medio, hierva la crema espesa. Agregue las chispas de chocolate y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita
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Rocíe el ganache de chocolate tibio sobre la parte superior del pastel y deje que gotee por los lados.
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Cubra el glaseado tibio con coco en hojuelas tostado o endulzado, si lo desea.
sugerencia
- Walmart generalmente vende coco congelado. Consulte Walmart en línea para ver si su tienda local lo vende.
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