| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 282 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 23 g | carbohidratos |
| 19 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 282 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 16% |
| Grasa saturada 5g | 26% |
| colesterol 94 mg | 31% |
| sodio 1069 mg | 46% |
| Carbohidratos totales 23 g | 8% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 19 g | |
| calcio 259 mg | 20% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Lasaña vegetariana de trigo integral fácil con espinacas horneadas en el horno con tres tipos de quesos. ¿Qué es lo que no me encanta? ¡Esta es la receta clásica de lasaña de espinacas perfecta para toda la familia!
Haz tu lasaña vegetariana un poco más saludable al usar esta receta, que requiere fideos de lasaña de trigo integral y espinacas. A pesar de que usa fideos de trigo integral, esta lasaña de espinacas italiana es increíblemente rica y cremosa, ya que usa muchos mozzarellas, parmesano y bajo contenido derequesón graso. Por supuesto, no tienes que usar fideos de lasaña de trigo integral si prefieres el tipo normal.
Esta receta de lasaña de espinacas es cortesía del Consejo de Alimentos de Trigo .
ingredientes
- 1 paquete de 8 onzas de fideos de lasaña de trigo integral, cocidos ligeramente al dente
- 1 paquete de 9 onzas de espinacas crudas congeladas bien descongeladas y escurridas
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 3 huevos
- 3 tazas de requesón bajo en grasa
- 3 tazas de salsa para pasta preparada o comprada en la tienda
- 3 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado y bajo en humedad
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 325 F.
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En un tazón mediano, bata los huevos y luego agregue el requesón y el queso parmesano. Rocíe una fuente de vidrio para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente o aceite de oliva casero en aerosol.
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Coloque una capa de los fideos de lasaña ligeramente cocidos sobre el fondo de la fuente para hornear. Agregue aproximadamente la mitad de las espinacas, presionando suave y uniformemente sobre los fideos. Cubra con otra capa de fideos de lasaña. Cubra esta capa de fideos conla mezcla de requesón. Agregue las espinacas restantes y luego la última parte de los fideos para lasaña, colocando uniformemente sobre las espinacas.
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Una vez que haya colocado todo en capas, esparza la salsa para pasta uniformemente por encima y espolvoree todo con queso mozzarella. Presione ligeramente.
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Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio, usando papel de aluminio rociado con aceite en aerosol y manteniendo el papel de aluminio fuera del centro de la lasaña. Asegure los lados firmemente sobre la fuente para hornear.
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Hornee aproximadamente 1 hora y 15 minutos en el horno precalentado. Para dorar ligeramente la parte superior, retire el papel de aluminio durante unos minutos al final del tiempo de horneado.
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Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.
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