Revisión de factores

Factor es un servicio de suscripción de entrega de comida semanal para comidas individuales listas para calentar desarrollado para personas con estilos de vida ocupados, tiempo limitado para cocinar o con una dieta especial. La compañía tiene una variedad de comidas para diferentes necesidades dietéticaspero tiene una gran selección de comidas cetogénicas y paleo, así como algunas opciones bajas en calorías, vegetarianas y veganas. Además, Factor brinda servicios de asesoramiento nutricional.

Los ingredientes se obtienen cuidadosamente y todas las proteínas animales son antibióticos y libres de hormonas, así que espere encontrar artículos como carne de res alimentada con pasto, camarones silvestres, huevos sin jaulas y más. Probamos varios artículos en el menú de Factor para ver cómose enfrentaron a otros servicios de entrega de comidas en el mercado.

Cómo funciona: elija la cantidad de comidas

Factor tiene varios planes de comidas para elegir, que van desde cuatro a 18 comidas por semana. Una vez que elija su plan y verifique, puede hacer sus selecciones de comidas y actualizar sus preferencias de comidas.

Todas las comidas son de una sola porción, precocidas y empaquetadas en bandejas que se pueden recalentar en el microondas durante 2 minutos o en el horno durante 5 a 7 minutos. Las comidas llegan refrigeradas y se pueden conservar en el refrigerador hastasiete días o congelado para su uso posterior. Factor ofrece comidas que pueden adaptarse a una variedad de preferencias alimentarias, que incluyen ceto, paleo, bajo en carbohidratos, alto en proteínas, bajo en calorías, sin lácteos, vegetariano y vegano.

Elegir comidas: elegir preferencias de comidas, seleccionar comidas

Después de elegir su plan, hay una opción para personalizar las preferencias de comida como una forma de filtrar el menú semanal.

Sin filtros, hay 24 comidas más 34 complementos para elegir. De las 24 comidas, la mayoría son opciones de almuerzo o cena, pero habrá al menos una o dos opciones de desayuno. El menú incluye principalmente alto contenido de proteínas,comidas cetogénicas altas en grasas y bajas en carbohidratos, pero también habrá dos opciones completamente basadas en plantas, varias opciones sin lácteos y alrededor de 10 opciones "bajas en calorías". Tenga en cuenta que las personalizaciones no están permitidas.

Las entregas se realizan los lunes, martes o miércoles, dependiendo de su código postal. Las modificaciones deben realizarse exactamente una semana antes de la entrega. Esto se indicará claramente después de realizar su primer pedido.

Lo que hicimos

Pedimos el plan de seis comidas por semana y seleccionamos los siguientes platos:

• Desayuno tostada horneado
• queso fundido
• Solomillo de cerdo al ajillo con puré de asiago
• pollo con tomate secado al sol
• cuenco de camarones peruanos
• arroz de verduras al estilo indio con champiñones asados

Materiales de apoyo: Ninguno

No se incluyeron materiales de apoyo en la caja de entrega. Toda la información para recalentar, así como la información nutricional y los ingredientes están impresos en las fundas de las bandejas de comida individuales. Hay una sección de preguntas frecuentes útil en línea para la mayoría de las preguntas que pueden surgir durante el desembalaje o la preparación.

Embalaje: bandejas de comida individuales

Las comidas se empaquetaron de manera simple e idéntica. Cada comida viene en una bandeja de plástico del mismo tamaño sellada con una película plástica y cabe dentro de una funda de papel reciclable. Las comidas se pueden recalentar en su bandeja y se pueden apilar fácilmente en el refrigerador o congelador para su almacenamiento.Las comidas vienen frías no congeladas y listas para recalentar. Las bandejas son reciclables, pero es posible que la película de plástico no siempre sea reciclable en la acera; esto dependerá de su ubicación. Las comidas se empaquetan en una caja grande de cartón reciclable con bolsas de hielo llenas decontenido tóxico y puede cortarse y vaciarse en la basura. Sin embargo, el plástico de las bolsas de hielo no debe reciclarse en la acera y deberá reciclarse en un lugar especial visitando un sitio web que figura en el paquete.

El proceso de cocción: menos de 5 minutos

Dado que las comidas ya están preparadas y no congeladas, solo necesitan recalentarse rápidamente. Simplemente retire la bandeja de la funda de papel, retire la película plástica y vuelva a calentar en el microondas durante 2 minutos o en el horno durante 5-7minutos.

Sabor, frescura y calidad: proteína animal de alta calidad

En general, las comidas contenían ingredientes de muy alta calidad, específicamente proteínas animales sostenibles de buena fuente que no se encuentran típicamente en otros servicios de entrega de comidas. La carne de res se alimenta con pasto y se cría en pastos y, en general, todas las proteínas animales son antibióticosy sin hormonas. Todas las comidas se preparan sin azúcar refinada, no contienen conservantes y están elaboradas con ingredientes no transgénicos.

Las especias prevalecieron en todas las comidas, agregando una buena variedad de sabor en los diferentes platos. El sodio no es excesivo para una comida preparada, pero lo que fue notablemente alto es el contenido de grasa y la naturaleza grasosa de las salsas que vienen con las proteínas. Muchaslas salsas parecían estar cargadas de mantequilla o queso y eran más ricas de lo necesario a pesar de que el sabor era bueno en general. La comida vegetariana era menos, pero los hongos en esa comida tenían una textura acuosa.

Valor nutricional: diseñado para omnívoros

Hay opciones para comidas vegetarianas y veganas, pero la mayoría están diseñadas para consistir en una proteína animal ya sea pollo, ternera, cerdo, salmón, camarones, etc., salsa y una guarnición de vegetales. El contenido de calorías varía desde un poco menos500 calorías por porción categoría de calorías más bajas a cerca de 900 calorías por porción. De las comidas que probamos, el contenido de grasa varió de 23 g por porción a 60 g por porción, incluidas las grasas saturadas que van desde 3,5 g por porción a 29 g por porción. Carbohidratososciló entre 13g y 52g y el sodio para todas las comidas entre 770mg y 890mg por ración. El contenido de proteínas osciló entre 15g arroz con verduras al estilo indio con champiñones asados y 45g el desayuno tostado horneado.

La mayoría de las comidas en Factor están diseñadas para omnívoros y no son específicamente aptas para alérgenos. Aunque es posible encontrar algunas comidas libres de ciertos alérgenos, todas las comidas se procesan en una instalación que también procesa todos los alérgenos principales, por lo quela contaminación es siempre una posibilidad. Para obtener una orientación personalizada sobre qué comidas son las mejores para sus necesidades y objetivos nutricionales, le recomendamos que se comunique con el servicio de atención al cliente o con el equipo de dietistas de Factor.

el factor es bueno para

Factor es bueno para los consumidores de carne que llevan un estilo de vida muy activo y buscan comidas diseñadas para patrones de alimentación ceto o paleo con mayor contenido de proteínas y bajo contenido de carbohidratos. Dado que las comidas son de una sola porción, este es un gran servicio para solteros o parejas.Factor también es bueno para brindar apoyo adicional para ayudarlo a alcanzar objetivos de salud específicos si aprovecha los servicios de nutrición personalizados.

el factor no es bueno para

El factor no es ideal para quienes siguen dietas 100% vegetales o vegetarianas, ya que las opciones son limitadas si se usa el servicio de comidas con regularidad. Estas comidas también requieren recalentamiento y no deben usarse para llevar. FactorTampoco se recomienda para los comensales quisquillosos, ya que no hay personalización disponible. Las familias también pueden tener dificultades para realizar pedidos de Factor, ya que todos los artículos están diseñados para alimentar a un solo adulto.

Complementos: gran selección de bebidas y otros artículos

Hay más de 30 complementos diferentes disponibles en Factor. Estos incluyen barras de refrigerio a base de plantas, una variedad de jugos prensados ​​en frío, shots de bienestar, batidos, postres y bocados energéticos. Bandejas de acompañamientos de verduras, porciones más grandes de sopas, y las proteínas individuales también se pueden encontrar en la sección Add-On.

Además, Factor emplea un equipo de dietistas registrados que están disponibles para una consulta gratuita de 20 minutos o asesoramiento nutricional a más largo plazo.

Servicio al cliente: receptivo y útil

Se puede contactar al servicio al cliente por teléfono, chat en vivo o mensaje de texto de lunes a viernes de 9 am a 5 pm CT. También se puede enviar un correo electrónico al servicio de atención al cliente.horas. La información fue personalizada y útil y el representante de servicio al cliente fue muy amable, ofreciendo asistencia adicional si es necesario.

Realización de cambios y cancelación: se realiza fácilmente en línea

Todas las modificaciones se pueden realizar fácilmente en línea. Los pedidos se pueden editar hasta una semana antes de la entrega y el tamaño de su plan, la facturación y la información de envío también se pueden cambiar en línea. También se pueden omitir varios pedidos a través del portal de su cuenta.también es una aplicación móvil, que se puede utilizar para realizar cambios y personalizaciones.

La competencia: Factor vs.Sakara Life

Factor y Sakara Life ofrecen comidas de una sola porción, refrigeradas y listas para calentar que se comercializan como conscientes de la salud para fomentar el bienestar general. Comparativamente, las comidas de Factor son más aptas para ceto y paleo, más calóricas y más proteicasprincipalmente proteína animal y grasas más ricas que son más ricas y de sabor más pesado. Por otro lado, las comidas de Sakara Life son 100% vegetales, generalmente más ligeras y menos ricas, y contienen ingredientes buenos y saludables. Muchas comidas de Sakara Life lo hacenno requieren recalentamiento y se pueden comer directamente del refrigerador, mientras que las comidas Factor deben recalentarse. El empaque y la presentación de las comidas Sakara Life son más exclusivos, aunque esto tiene un precio mucho más alto.

Metodología

Pasamos muchas horas buscando en los sitios web de 48 servicios de entrega de comidas, pedimos comidas y las cocinamos en casa, fotografiamos el proceso, hablamos con representantes de servicio al cliente de las empresas, completamos encuestas detalladas sobre cada empresa y sus comidas, y escribimos en-Revisiones en profundidad y artículos comparativos. Nuestro panel de expertos incluye dietistas, chefs y escritores gastronómicos desde hace mucho tiempo. Lo único que todos tienen en común es su amor y conocimiento por la comida.

Los criterios que usamos para evaluar a cada empresa incluyeron:

• El proceso de pedido
• Selección de comida
• Embalaje y materiales de soporte
• reciclabilidad
• El proceso de cocción
• El sabor, la frescura y la calidad de cada comida e ingrediente
• Información nutricional
• servicio al cliente