Sunbasket contra Green Chef

Una comparación directa entre estos dos servicios de entrega de comidas

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Spruce Eats / Pete Scherer

Sunbasket y Green Chef son dos servicios de entrega de comidas que enfatizan la sustentabilidad y la comida orgánica y saludable. Ambos son buenos servicios, y el que usted prefiera puede depender de lo que esté buscando.

Probamos ambas compañías y desglosamos todos los aspectos de la experiencia del cliente para que pueda decidir qué compañía se adapta mejor a su dieta, estilo de vida y presupuesto. Si bien Sunbasket es impresionante y ofrece a los clientes mucho más que Green Chef, en última instanciadescubrió que Green Chef tiene un mejor valor en general. Siga leyendo para ver cómo llegamos a nuestras conclusiones.

Pros y contras de Sunbasket

Pros
  • Amplia selección de proteínas

  • amplia gama de complementos

  • 10 planes de comidas diferentes

  • Simple y rápido de preparar

  • ingredientes orgánicos

Contras
  • No lo suficientemente sabroso

  • Cargos adicionales por comidas "premium"

  • Sin envío gratuito

Pros y contras de Green Chef

Pros
  • consistentemente delicioso

  • compensa las emisiones de carbono

  • Adecuado para familias y grupos más grandes

  • ingredientes orgánicos

Contras
  • Sin envío gratuito

  • No se pueden mezclar y combinar entre planes

  • Cada plan tiene un menú relativamente pequeño

Sunbasket vs Green Chef: Precio

Los kits de comida Sunbasket comienzan en $ 13.99 por porción. Las comidas frescas y listas de la compañía comienzan en $ 11.99 por porción, pero debido a que Green Chef no ofrece un producto similar, lo ignoraremos a los efectos de nuestra comparación de precios. Green Chef comienzaa $ 12.99 por porción para su plan Keto + Paleo y $ 11.99 para sus planes Balanced Living y Plant-Powered.

Al principio, Green Chef parece ser menos costoso que Sunbasket. Pero no puede mirar el precio solo; debe evaluar lo que está obteniendo por ese precio. El pedido mínimo de Green Chef es de seis porciones por semana, mientras que el de Sunbasketes cuatro porciones. Cuando pides seis porciones por semana de Sunbasket, el precio baja de $ 13.99 a $ 12.99 por porción, a la par con el plan Keto + Paleo de Green Chef, y solo $ 1 más que sus otros dos planes. Si quieres cuatro comidas ocho porciones por semana, la brecha se reduce aún más, con solo una diferencia de $ .50 entre los servicios.

Ambas compañías cobran por el envío: Sunbasket cuesta $ 7.99 y Green Chef es $ 8.99. Un representante de servicio al cliente de Sunbasket nos dijo que obtendríamos envío gratis en pedidos superiores a $ 90, pero cuando nuestro pedido casi superaba los $ 120, el envío gratuito nomaterializar.

Una diferencia importante entre Sunbasket y Green Chef es que, a partir de julio de 2021, todas las comidas de Green Chef tienen el mismo precio, mientras que Sunbasket tiene muchos kits de comidas premium que conllevan cargos adicionales sustanciales. Sunbasket también ofrece una gran selección de excelentes complementosque probablemente lo tentarán a desembolsar dinero adicional. Probamos varios de estos artículos y quedamos impresionados constantemente.

Entre las comidas premium y los complementos, es probable que termine gastando más con Sunbasket. Por otro lado, si se apega a las comidas estándar y se mantiene alejado de los complementos, podría terminar gastando un poco menosque con Green Chef. Además, Green Chef planea ofrecer comidas premium en el futuro, por lo que parece que esta competencia de precios tan ajustada solo se acercará más con el tiempo. Por ahora, Green Chef gana en precio. Sin embargo, es una pequeña diferencia,y el precio por sí solo parece poco probable que sea un factor decisivo en este concurso.

Sunbasket vs Green Chef: opciones de comidas

Spruce Eats / Pete Scherer

Ambas empresas tienen una buena variedad tanto en semanas como de semana a semana, con una variedad diversa de verduras, proteínas y perfiles de sabor. A primera vista, el menú de Green Chef parece más pequeño que el de Sunbasket. Dos de los tres planes de Green Chef tienen nueveopciones semanales, pero el tercer plan y el más popular, Balanced Living, tiene 12. Aunque puede cambiar de plan en cualquier momento, no hay combinaciones entre planes. El plan de Green Chef en el que se encuentre representa la cantidad total de opciones que tendráen una semana determinada. Sunbasket, por otro lado, tiene 20 opciones semanales y otras 20 posibilidades Fresh & Ready, y no tiene que cambiar su plan para ver u ordenar las comidas de los otros planes.

Con 10 planes diferentes a los tres de Green Chef, Sunbasket parece servir más tipos de dietas que Green Chef. Sin embargo, en la práctica, Sunbasket es realmente mejor para los omnívoros que para los adherentes estrictos. Si está comprometido con una dieta específica, comoceto o paleo, por ejemplo: Green Chef puede ser la mejor opción porque, si bien Sunbasket te da acceso a más opciones semanales, en realidad tiene menos opciones que Green Chef dentro de estas categorías dietéticas específicas. Básicamente, Sunbasket es mejor si eres algo flexiblecon su dieta, interesado en mezclar y combinar diferentes planes, y abastecer su despensa con deliciosos complementos.

Muchos de los kits de comida de Sunbasket le permiten intercambiar proteínas. Las comidas de Green Chef, por otro lado, son inalterables. Como se mencionó anteriormente, Sunbasket tiene muchos más complementos, que incluyen productos para el desayuno, bocadillos, dulces y mucho más.Por flexibilidad y variedad en general, Sunbasket es el claro ganador, pero si seguir una dieta específica es importante para usted, es probable que Green Chef sea la mejor opción.

Sunbasket vs Green Chef: Creatividad de platos

Sunbasket nos decepcionó en esta área. Incluso sus selecciones de "Mesa del chef", que tienen un precio superior y que la compañía describe como "diseñadas con ingredientes extra lujosos y combinaciones de sabores innovadores", no impresionaron a nuestros degustadores. Los platosestaban bien, pero no eran particularmente interesantes, innovadoras o valían la pena el costo adicional.

Las comidas de Sunbasket a menudo se elaboran simplemente a partir de una proteína, verduras salteadas o ensalada y salsa prefabricada. Nuestro plato de fettuccine y vieiras "Chef's Table" era sabroso, pero carecía de complejidad y estaba excesivamente dominado por el sabor del sol.tomates secos. Los platos estándar de Sunbasket nos impresionaron aún menos, especialmente en términos de sabor. La innovación es agradable, pero para disfrutar de una comida, todo lo que se requiere es un agradable contrapunto de algunos sabores y texturas bien elegidos. Con demasiada frecuencia, los platos de Sunbasket eranuna nota, o incluso algo sosa. Solo un plato fue memorable: un plato de carne que contó con una deliciosa vinagreta de mostaza chipotle. Todos los demás fueron olvidables.

Green Chef, por otro lado, gana esta área cómodamente. Si bien nuestras comidas no fueron especialmente complejas o innovadoras, todas fueron deliciosas, con pequeños toques que las hicieron distintivas y memorables. Las avellanas agregaron un crujiente agradable y un contrapunto de nuez al picantezanahorias y judías verdes glaseadas con miel; pepitas y una mezcla de especias cubanas, albóndigas elevadas con arroz de coliflor sucio; y salsa amino de coco y sésamo y jengibre bellamente acentuada con filetes de perca gigante en escamas.

Sunbasket vs Green Chef: sabor, frescura y calidad

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No hubo problemas importantes aquí con ninguna de las empresas. Descubrimos que los mariscos de Green Chef eran de una calidad ligeramente superior. El pescado en nuestro salmón glaseado con miel y cítricos, por ejemplo, era más húmedo y sabroso que el salmón en el tazón farro de Sunbasket conaderezo de espinacas y diosa verde. Y hablando del cuenco de farro de Sunbasket, los albaricoques que contenía eran casi insípidos. La carne de res de Sunbasket, sin embargo, era excelente. Probamos rib-eyes y tiras de Nueva York; ambos estaban bien veteados y suculentos. En general, ambosLos servicios hacen un buen trabajo, pero Green Chef tiene la ventaja aquí, tanto en términos de ingredientes como de los perfiles de sabor de los platos terminados.

Sunbasket vs.Green Chef: Receta Claridad / Dificultad

Ninguno de los servicios crea recetas difíciles que requieran un alto nivel de habilidad en la cocina. Si puede picar y saltear verduras, cocinar pasta y granos, dorar proteínas y seguir las instrucciones, le irá bien. Sunbasket es algo más fácil porquela empresa tiene una categoría de recetas que no requiere picar verduras. Este fue el caso del Farro Bowl mencionado anteriormente. El farro y todas las verduras estaban preparadas previamente. Todo lo que teníamos que hacer era cocinar la proteína y combinar todo.

Green Chef no ofrece ingredientes preparados previamente, pero le brinda algo de ayuda. En el plan ceto + paleo, donde se utiliza con frecuencia el "arroz" de coliflor, la coliflor llega ya en su estado "con arroz". Pimientos asados ​​enel arroz sucio ya estaba tostado. Pero no hay kits como las pocas ofertas de Sunbasket sin necesidad de picar.

Sunbasket probablemente gane aquí debido al mayor nivel de preparación previa disponible, así como a la presencia de comidas frescas y preparadas que no requieren cocción en absoluto. Aún así, es poco probable que esto sea un factor decisivo de cualquier manera. Como en elEn comparación de precios, no creemos que haya una diferencia significativa en la dificultad para cocinar. Ninguno de los servicios es muy difícil; y si lo encuentra difícil, aprenderá rápidamente.

Sunbasket vs.Green Chef: Material de apoyo

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Ambas compañías incluyen recetas impresas en la caja. No éramos un gran admirador de Sunbasket's. Son más pequeñas que Green Chef's, impresas en cartulina brillante plegable de aproximadamente 4 por 6 pulgadas, sin imágenes de cada paso.En contraste, Green Chef usa cartulina brillante de color grande aproximadamente 8 1/2 por 11 pulgadas con imágenes útiles de cada paso.

En el transcurso de las pruebas de nuestro kit de comidas, descubrimos que a veces la lectura de recetas resta valor a la diversión de cocinar. Especialmente con recetas simples como estas, disfrutamos usando imágenes para guiarnos en lugar de leer la tediosa descripción de las acciones de cocina. "Pele y corte la cebolla en rodajas finas. Friegue las papas; corte las papas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor ..." Después de haber hecho algunos kits, ya no necesita leer estos detalles,pero con Sunbasket tienes que hacerlo porque no hay imágenes.

Tanto Green Chef como Sunbasket tienen aplicaciones, pero solo Sunbasket incluye sus recetas en la aplicación. Estas versiones digitales son un poco más fáciles de leer que las recetas impresas, pero tampoco hay imágenes en la aplicación. Green Chef domina fácilmente esta área.

Sunbasket vs Green Chef: Tipos de dietas que se sirven

Sunbasket sirve las siguientes dietas: paleo, sin gluten, magra y limpia, consciente de los carbohidratos, vegetariana, mediterránea, pescatariana y apta para la diabetes. Green Chef sirve las siguientes dietas: vegetariana, ceto + paleo y "vida equilibrada, "que básicamente significa omnívoro. Green Chef tiene subcategorías dentro de estos planes, como vegano y pescatariano, pero esto no cambia el menú, solo las selecciones que Green Chef hace en tu nombre si decides no elegir tus propias comidas. AmbosLos servicios también etiquetan sus kits con etiquetas como sin gluten y sin lácteos para que sea más fácil ver cuándo un kit tiene ciertos atributos que usted puede estar buscando.

En la categoría ceto + paleo de Green Chef, las nueve opciones son ceto, pero solo cuatro o cinco también llevan la etiqueta paleo. Las selecciones de Sunbasket son una gran bolsa de sorpresas de todas sus etiquetas dietéticas, y las categorías a menudo se superponen. Ninguno de los servicios atiende expresamente aWhole30, pero si está siguiendo esta dieta, probablemente le irá igual de bien con cualquiera de los servicios, aunque es posible que ocasionalmente tenga que omitir un componente menor, como el queso feta desmenuzado.

Si se apega a las comidas estándar y se mantiene alejado de los complementos, podría terminar gastando un poco menos que con Green Chef.

Como se mencionó, Green Chef no le permite personalizar ninguna de las recetas. Lo que ve es lo que obtiene. Sunbasket le ofrece algunas opciones de proteínas diferentes. Hay algunos kits de Sunbasket que le permiten elegir entre una docena más o menosdiferentes proteínas, incluyen "carnes" a base de plantas y tofu.

Los servicios también son bastante similares en esta área. Llamar a un ganador es una decisión difícil, pero le damos la ventaja a Green Chef porque tiene más opciones dentro de dietas populares específicas como vegetariana y cetogénica.

Sunbasket vs Green Chef: Valor nutricional

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Esta es otra categoría que es poco probable que lo influya en un sentido u otro. Seguiremos adelante y le daremos la victoria a Sunbasket aquí por una simple razón: cuando se utilizan granos, Sunbasket tiende a incluir granos integrales con más frecuencia que Green Chef, que a menudo hace uso de arroz blanco y bollos y tortillas de harina blanca.

Green Chef usa granos enteros y semi integrales aquí y allá, como la quinua y la cebada perlada, pero en general hay más arroz blanco, pasta de harina blanca y similares que en el menú de Sunbasket. Aparte de esta diferencia,los perfiles nutricionales son muy similares, con recuentos de calorías, desglose de macronutrientes, porciones de verduras y porciones de proteínas comparables.

Ambos servicios hacen que toda esta información sea igualmente accesible, con listas completas de ingredientes y desgloses nutricionales visibles para cada receta, tanto en línea como en la aplicación de cada compañía.

Sunbasket vs.Green Chef: Servicio al cliente

Los agentes de servicio al cliente de Sunbasket están disponibles por teléfono, mensaje de texto y correo electrónico. Además, hay preguntas frecuentes; un sistema web automatizado para informar y resolver problemas con su pedido; "Pregunte a un experto", una función que le permiteobtener respuestas de clientes conocedores de Sunbasket; y un chatbot.

La función de autoservicio y el chatbot parecen ser esencialmente lo mismo presentado en diferentes formatos. Puede usarlos para informar cosas como una caja dañada, elementos faltantes o incorrectos, y más, y puede recibir una resolución automáticamente.Una de nuestras cajas llegó dañada y nos ofrecieron un reembolso / crédito inmediato a través del sistema automatizado. Rechazamos porque nuestras comidas no estaban dañadas, pero era bueno saber que el problema podría resolverse tan fácilmente.

Teníamos algunas preguntas generales, por lo que nos comunicamos con un agente por mensaje de texto y recibimos una respuesta aproximadamente 40 minutos después. El agente respondió a todas nuestras preguntas, pero una respuesta: que recibiríamos el envío gratis en un pedido por encima de$ 90: resultó ser incorrecto. Nos gusta el servicio al cliente basado en chat con un agente humano y nos decepcionó que Sunbasket no proporcione esta vía.

Sin embargo, Green Chef tiene una función de chat basada en la web con agentes en vivo. La compañía también brinda asistencia telefónica los siete días de la semana. Descubrimos que la sección de preguntas frecuentes de Green Chef es más útil y completa que la de Sunbasket, por no mencionar que es más fácilNos comunicamos con un agente a través del chat web para hacerle un puñado de preguntas básicas. Todas fueron respondidas rápidamente, y la precisión de esas respuestas se ha mantenido. Green Chef gana.

Sunbasket vs Green Chef: Hacer cambios y cancelar

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Las empresas son similares con respecto a la gestión de cambios de entrega. La única diferencia es que Sunbasket le permite ingresar una dirección de entrega temporal, aplicable a una sola entrega, mientras que Green Chef solo le permite cambiar su dirección en la configuración de su cuenta. Ambos serviciosle permite cambiar su día de entrega, omitir semanas y cancelar su servicio desde la configuración de la cuenta. Sunbasket le permite cancelar desde su aplicación móvil, pero Green Chef solo permite la cancelación a través de su sitio web.

Es mucho más significativo y sencillo cambiar su plan con Green Chef. Cuando cambia su plan Sunbasket, recibe este mensaje "Cambiar sus selecciones solo afectará las semanas futuras no publicadas. Regrese en cualquier momento". Esto significa que debe esperar ununas semanas para que sus cambios se reflejen en las selecciones automáticas de Sunbasket.

Con Sunbasket, siempre ve el mismo menú, independientemente del plan en el que se encuentre. Las selecciones automáticas cambian según sus preferencias, pero solo las semanas recién publicadas reflejarán los cambios recientes, mientras que las semanas publicadas anteriormente no se verán afectadas.significa que tendrá que tomar sus propias decisiones durante algunas semanas antes de que los cambios entren en vigor por completo.

Sunbasket vs.Green Chef: Características adicionales

Ambos servicios tienen aplicaciones móviles que le permiten administrar sus entregas, la configuración de la cuenta y recibir notificaciones de envíos y entregas. Sunbasket, como hemos comentado, tiene una gran cantidad de complementos que Green Chef no tiene.En términos de gobierno ambiental, social y corporativo ESG, Green Chef compensa sus emisiones de carbono y Sunbasket dona alimentos y comidas a organizaciones benéficas.

veredicto final

Para nosotros, este concurso dependía completamente del gusto. Suponiendo que las ofertas más amplias de Sunbasket, sus comidas frescas y preparadas y una amplia selección de complementos, no son el factor decisivo para usted, creemos que la principal diferencia entre las dos compañías vieneNuestro panel de degustación prefirió Green Chef a Sunbasket para cada comida, especialmente cuando se tuvo en cuenta el precio. En términos de sabor, Green Chef prevaleció fácilmente.

Todo lo demás entre los dos servicios: dietas servidas, costo, servicio al cliente, nutrición, etc. es más o menos equivalente. Si bien Green Chef también prevaleció en algunas de esas áreas muy competitivas, el margen de victoria fue leve.En términos de sabor y creatividad, sin embargo, Green Chef ganó de manera incontestable. Adelante, prueba ambos; creemos que la diferencia será obvia. En este concurso, es la lengua la que cuenta la historia.

Metodología

Pasamos innumerables horas buscando en los sitios web de 48 servicios de entrega de comidas, ordenamos comidas y las cocinamos en casa, fotografiamos el proceso, hablamos con representantes de servicio al cliente de las empresas, completamos encuestas detalladas sobre cada empresa y sus comidas, y escribimos enRevisiones en profundidad y artículos comparativos. Nuestro panel de expertos incluye dietistas, chefs y escritores gastronómicos desde hace mucho tiempo. Lo único que todos tienen en común es su amor y conocimiento por la comida.

Entre los criterios que usamos para evaluar a cada empresa se encuentran:

  • El proceso de pedido
  • Selección de comida
  • Embalaje y materiales de soporte
  • reciclabilidad
  • El proceso de cocción
  • El sabor, la frescura y la calidad de cada comida e ingrediente
  • Información nutricional
  • servicio al cliente
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