Los condimentos para tacos empaquetados y las cáscaras de tacos pueden ser una fuente de gluten agregado. Esta receta de tacos sin gluten utiliza una mezcla casera de condimentos para tacos y cáscaras de tacos orgánicas sin gluten. Las espinacas tiernas ralladas, las cebollas rojas y el aguacate agregan vitaminas, minerales,ácidos grasos saludables y colores vibrantes a esta versión saludable de un clásico favorito.
ingredientes
- 6 conchas duras para tacos sin gluten ver sugerencia
- 1 libra de carne molida magra
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas condimento para tacos sin gluten
- 3 cucharadas de agua
- 2 tazas de espinacas tiernas sueltas, finamente ralladas
- 1/2 taza de cebollas rojas finamente picadas
- 1/2 taza fresca aguacate picado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
Pasos para hacerlo
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Coloque las tortillas para tacos en una bandeja para hornear y caliéntelas en un horno a 350F durante 5 minutos.
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Dore la carne molida en aceite de oliva hasta que esté completamente cocida.
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A fuego lento, agregue 2 cucharadas de condimentos para tacos sin gluten y 3 cucharadas de agua. Cocine a fuego lento durante unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Llene cada capa de taco con una capa de carne molida sazonada, aguacate picado, cebolla picada, espinaca rallada y cubra con queso rallado. Adorne con una rodaja fina de aguacate.
Consejo :
Las cáscaras de tacos de maíz duro de la marca Bearitos® y el condimento para tacos no contienen gluten.
Recordatorio :
Siempre asegúrese de que sus superficies de trabajo, utensilios, sartenes y herramientas estén libres de gluten. Siempre lea las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las fórmulas de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de comunicarse con el fabricante para su verificaciónque el producto está libre de gluten.
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