Costillas a la parrilla al estilo casero

Sang Nguyen / E + / Getty Images
Preparación: 20 minutos
Cocinar : 9 horas 30 minutos
Total: 9 horas 50 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
975 Calorías
46 g grasa
41 g carbohidratos
93 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 975
% del valor diario *
Grasa total 46 g 59%
Grasa saturada 16g 81%
colesterol 295 mg 98%
sodio 977 mg 42%
Carbohidratos totales 41 g 15%
Fibra dietética 3g 10%
proteína 93 g
calcio 108 mg 8%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Las manzanas y las especias agregan sabor a esta receta fácil de olla de cocción lenta para costillas de cerdo deshuesadas . Sirva estas costillas con puré de papas y maíz u otro vegetal para una comida que le encantará a su familia.

ingredientes

  • 3 libras de costillas de cerdo al estilo campestre deshuesadas
  • 2 manzanas ácidas grandes peladas, sin corazón, picadas o en rodajas finas
  • 1 cebolla grande cortada por la mitad y en rodajas finas
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita escasa de pimienta de Jamaica
  • pizca de sal
  • pizca de pimienta
  • 1 taza de salsa barbacoa

Pasos para hacerlo

  1. En una olla de cocción lenta, combine las costillas, las manzanas, la cebolla, la canela y la pimienta de Jamaica. Espolvoree con sal y pimienta.

  2. Tape y cocine a BAJO durante 7 a 9 horas. Escurra y deseche los jugos. Agregue la salsa barbacoa y continúe cocinando durante unos 30 minutos más.

para 4 a 6 porciones

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