| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 432 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 32 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 432 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 37% |
| Grasa saturada 16g | 78% |
| colesterol 80 mg | 27% |
| sodio 1759 mg | 76% |
| Carbohidratos totales 32 g | 12% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 12 g | |
| Calcio 106 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas costillas de cerdo estilo crock pot country están hechas con costillas estilo country carnosas y deshuesadas, sopa condensada y mezcla de salsa de champiñones. La mezcla de salsa es maravillosa con las costillas y el puré de papas, o sírvelas con arroz o arroz de coliflor.
Las costillas estilo campestre son similares a las chuletas de cerdo y son una excelente opción para cocinar a fuego lento o estofar. Esta popular receta produce deliciosas costillas picantes que harán una comida fabulosa con puré de papas y maíz o verduras al vapor.
ingredientes
- 2 a 3 libras de costillas estilo campestre, deshuesadas
- sal kosher al gusto
- pimienta negra al gusto
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema de champiñones condensada
- 8 onzas de champiñones frescos, en rodajas gruesas
- 1 sobre de mezcla de salsa de champiñones
- 1/2 cucharadita pimentón dulce
- Opcional: 1 cucharada colmada de harina para todo uso
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Coloque las costillas deshuesadas en la olla de cocción lenta.
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En un tazón combine la sopa condensada con los champiñones en rodajas, la mezcla de salsa y el pimentón.
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Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o a fuego alto durante aproximadamente 3 a 4 horas.
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Retire las costillas estilo campestre a a calentar fuente y mantener caliente .
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Para espesar la salsa, haga una pasta suave con 1 cucharada colmada de harina y 2 cucharadas de agua fría. Agregue la mezcla de harina y agua al caldo y revuelva para mezclar. Gire a ALTO y cocine por 15 minutos más.
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Sirva las costillas y salsa estilo campestre con puré de papas y maíz o las verduras frescas o al vapor favoritas de su familia.
sugerencia
- La harina es para una salsa más espesa que puede no ser necesaria si cocinaste las costillas a fuego alto.
