Caramelos de calavera

durante Dia de Los Muertos , o "Días de los muertos" uno de los favoritos entre los niños son los calaveras de azúcar dulces . Puede hacerlos usted mismo en casa, y también son excelentes para las fiestas de Halloween. Puede dar forma a los cráneos a mano o comprar moldes para presionar los dulces.

Dificultad : fácil

Tiempo requerido: 10 minutos para hacer la masa de caramelo

lo que necesita

• 2 1/2 tazas de azúcar
• 1 clara de huevo de un huevo extra grande o 2 de huevos pequeños
• 1 cucharadita jarabe de maíz ligero
• 1 cucharadita de vainilla
• maicena aproximadamente media taza, para pulverizar la superficie
• Chispitas de colores
• colorante para alimentos
• pincel fino
• glaseado de color
• Opcional: palitos de caramelo

He aquí cómo

1. Tamice el azúcar en un tazón grande para mezclar.
2. En otro bol, mezcle las claras de huevo, el jarabe de maíz y vainilla .
3. Vierta lentamente el líquido en el azúcar en polvo. Mezcle con las manos hasta que se forme una masa arenosa.
4. Forme una bola con la masa. En este punto, puede continuar o puede refrigerar la masa para su uso posterior.
5. Espolvoree ligeramente la superficie con maicena y sus manos. Pellizque una cucharada colmada de masa y forme una calavera.
6. Presione los palitos de caramelo en la parte inferior de cada cráneo.
7. Si los está usando, presione ligeramente chispas de colores en el caramelo blando.
8. Deje que el caramelo se seque durante la noche.
9. Cuando los dulces estén secos, use el pincel con colorante para alimentos para decorar las calaveras. O puede usar glaseado uno que se secará duro con una punta fina para decorarlas.
10. Entréguelas como están o envuélvalas en una pequeña bolsa de celofán atada con una cinta pequeña