Cómo tostar maní en el microondas

Los cacahuetes tostados pueden proporcionar una buena cantidad de nutrientes esenciales en una dieta saludable. Omita la alta cantidad de sodio que se encuentra en los cacahuetes salados y tome un puñado de cacahuates sin sal para un buen refrigerio.250 calorías, los cacahuetes tostados y sin sal proporcionan una mezcla de proteínas, grasas y carbohidratos. También hay una fuente rica de minerales en los cacahuetes, como manganeso, potasio, fósforo y zinc. Coma cacahuetes tostados con moderación y siéntase libre deagregue sabor con condimentos y aderezos como eneldo seco, pimienta negra y chile, frutos secos y otras hierbas y especias.

Breve historia

Los cacahuetes tostados se hicieron populares a finales del siglo XIX cuando las carretas de circo de PT Barnum se mudaron por todo el país. Los vendedores con la etiqueta "Cacahuetes tostados frescos" en su carruaje gritaban: "¡Cacahuetes tostados calientes!" A los asistentes. Pronto, más vendedores ambulantes empezaríanhaciendo lo mismo, y más carritos llenos de maní se hicieron populares en otros lugares como los juegos de béisbol. A medida que la oferta aumentó en la década de 1900, también lo hizo la demanda, especialmente de maní tostado.

Si bien los cacahuetes tostados siguen siendo un bocadillo popular incluso hoy en día, pueden causar una de las reacciones alérgicas más graves. Tenga cuidado con el consumo de cacahuetes tostados si tiene alergia al cacahuete, ya que el tostado en seco crea una transformación química de las proteínas en los cacahuetes que puedenactivar el sistema inmunológico.

Cómo pelar los cacahuetes

Al tostar cacahuetes en el microondas, es imperativo que peles los cacahuetes o que les quite la cáscara. La cáscara se caerá naturalmente de los cacahuetes crudos si lo hace colocarlos en el horno durante aproximadamente 5 minutos a 350 F. Sin embargo, si no está usando un horno en absoluto, puede quitar la piel de los cacahuetes en una sartén antiadherente caliente a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos.revuélvalos con frecuencia para que no se peguen, se quemen o se amarguen.

Cómo tostar maní en el microondas

Es bastante fácil tostar cacahuetes en el microondas y solo toma unos 15 minutos hacerlo. Para comenzar, tome cacahuates, mantequilla y una fuente de vidrio para hornear.

1. Los cacahuetes se deben pelar quitar la cáscara.
2. Coloque 2 tazas de maní en una fuente de vidrio para hornear de 10 por 16 pulgadas.
3. Salpique con 2 cucharaditas de mantequilla.
4. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos.
5. Revuelva
6. Microondas a temperatura alta otros 2 minutos.
7. Continúe cocinando y revolviendo cada 2 minutos hasta que esté ligeramente por debajo del nivel de cocción deseado, ya que los cacahuates continúan cocinándose cuando se retiran del horno
8. Cocine un total de 10 minutos para un asado ligero o 12 minutos para un asado más oscuro.
9. Deje enfriar 10 minutos antes de comer.
10. Guarde los cacahuetes cocidos sin cáscara en un recipiente hermético hasta por tres meses en el refrigerador o seis meses en el congelador.