El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 277 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 18 g | carbohidratos |
| 10 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 277 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 26% |
| Grasa saturada 4g | 18% |
| colesterol 5 mg | 2% |
| sodio 395 mg | 17% |
| Carbohidratos totales 18 g | 7% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 10 g | |
| calcio 37 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Después de probar esta receta de miel casera maní tostado , ¡nunca más los volverás a comprar en la tienda! Cubiertos con mantequilla, miel, vainilla, canela y sal, estos los cacahuetes se tuestan en el horno a 350 F por solo 20 minutos para un sabroso manjar.
Estas crujientes miel tostadas nueces tiene un profundo sabor a miel con la cantidad justa de sal. Ideal para un refrigerio o como aderezo para helados u otros postres.
ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza miel
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de sal divididas
- 1 libra de maní preferiblemente crudo
- 1/4 taza de azúcar granulada
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio y rocíe el papel de aluminio con aceite en aerosol antiadherente. Precaliente el horno a 325 F / 160 C.
El abeto -
Coloque la mantequilla, la miel, la vainilla, la canela y 1 cucharadita de sal en un tazón grande apto para microondas y cocine en el microondas hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 45 segundos, revolviendo hasta la mitad. Una vez que se derrita, revuelva hasta que el líquido esté suave.
El abeto -
Agregue los cacahuates a la mezcla de miel y revuelva hasta que estén todos cubiertos.
El abeto -
Vierta los cacahuetes en la bandeja para hornear preparada y extiéndalos en una capa uniforme.
El abeto -
Hornee los cacahuetes durante un total de 20 minutos, revolviendo cada 5 minutos para evitar que se quemen. Los cacahuetes en los bordes se dorarán más rápido, por lo que es importante revolver regularmente para obtener un tueste uniforme.
El abeto -
Una vez que los cacahuetes estén dorados, retírelos del horno y revuelva nuevamente para distribuir la miel en la bandeja para hornear.
El abeto -
Después de uno o dos minutos, espolvoree el azúcar granulada y la cucharadita de sal restante encima y revuelva nuevamente, para darles un poco de textura.
El abeto -
Mientras se enfrían a temperatura ambiente, revuelva ocasionalmente para romper los grumos grandes.
El abeto -
Una vez que los cacahuetes se hayan enfriado por completo, colóquelos en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico y guárdelos a temperatura ambiente.
sugerencia
- Es mejor usar nueces crudas en esta receta, pero si no puede encontrar cacahuetes crudos, use nueces con la menor cantidad de procesamiento y sal que pueda encontrar.
variación de la receta
- Intente experimentar agregando otras especias, como pimienta de cayena o chipotle polvo, para hacer cacahuetes picantes tostados con miel.
