Cómo hacer mousse de chocolate baja en carbohidratos

Escrito por
Carroll Pellegrinelli
Panadera experta y autora publicada, Carroll Pellegrinelli comparte sus conocimientos sobre la repostería y los postres.
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Carroll Pellegrinelli
actualizado 19/08/19

Annabelle Breakey / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 2 minutos
Total: 7 minutos
Porciones: 2 a 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
39 Calorías
2 g grasa
6 g carbohidratos
1 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 2 a 4
Cantidad por ración
Calorías 39
% del valor diario *
Grasa total 2 g 2%
Grasa saturada 1g 6%
colesterol 0 mg 0%
sodio 25 mg 1%
Carbohidratos totales 6 g 2%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 1 g
calcio 12 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Si está a dieta o simplemente observa lo que come, probablemente rechazará la mayoría de las ofertas de postres. La mayoría de los postres contienen azúcar y harina, dos ingredientes que debe evitar cuando sigue una dieta baja en carbohidratos.Sin embargo, hay algunos postres bajos en carbohidratos, como esta deliciosa mousse de chocolate, que apenas notarás es bajo en carbohidratos. Todo lo que necesitas es crema batida, edulcorante artificial y cacao para hacer esta receta.

ingredientes

  • 1/2 taza de crema batida o espesa aproximadamente 8 carbohidratos
  • 4 cucharaditas de edulcorante artificial 0 carbohidratos
  • 1 cucharada de cacao en polvo 2 carbohidratos
  • opcional : Lata de aerosol crema batida real 0 carbohidratos

Pasos para hacerlo

  1. Ponga todos los ingredientes, en orden, en a licuadora .

  2. Licuar y comer.

  3. Para ese toque especial, coloque en una copa de vino de cristal y cubra con un chorrito de crema batida en aerosol y una pizca de cacao en polvo.

nota : Hicimos esto en el sistema de licuadora Magic-Bullet, que le permite preparar este sabroso manjar rápidamente. Se usó Splenda como edulcorante artificial.

Más sobre Splenda

Splenda es un edulcorante artificial a base de sucralosa que está disponible tanto en forma granular como en tabletas. La sucralosa tiene "cero calorías" como dice la etiqueta de Splenda.

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