| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 156 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 20 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 a 30 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 156 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasa saturada 3g | 15% |
| colesterol 9 mg | 3% |
| sodio 74 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 20 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 3 g | |
| calcio 22 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Hay un truco para hacer estas galletas: asegúrese de que la mezcla de azúcar y leche hierva por completo en el microondas. No reduzca el tiempo de cocción del microondas. Si desea prepararlas en una cacerola, por favorver Galletas de mantequilla de maní y chocolate sin hornear .
Estos maravillosos galletas sin hornear son tiernos y cremosos, con una agradable consistencia masticable de la avena. Son el regalo perfecto para hacer en un caluroso día de verano cuando los niños están aburridos y no quieres encender el horno. Además, combinan dosde mis ingredientes favoritos: chocolate y mantequilla de maní.
ingredientes
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de cacao
- pizca de sal
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de mantequilla de maní
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 y 3/4 tazas de avena de cocción rápida
Pasos para hacerlo
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En un tazón grande apto para microondas, combine el azúcar, la leche, el cacao, la sal y la mantequilla y mezcle bien. Cocine en el microondas a potencia alta durante 2 minutos y 1/2. Retire del microondas para revolver. Lave la cuchara ydevuelva el bol al microondas.
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Cocine en el microondas por 2 y 1/2 minutos más, o hasta que la mezcla hierva completamente por 1 minuto. Luego retire el tazón del microondas y agregue la mantequilla de maní y la vainilla hasta que quede suave. Agregue la avena y mezcle bien. No use regularo avena instantánea; la avena de cocción rápida es esencial para el éxito de esta receta.
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Deje reposar la mezcla durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente para que la avena absorba parte del líquido.
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Deje caer la mezcla a cucharadas sobre papel encerado o bandejas para hornear forradas con pergamino o bandejas Silpat. Deje que las galletas se enfríen hasta que pueda tocar la mezcla; luego cambie la forma de las galletas para que tengan una forma de bola. Deje enfriar completamente; guárdelas bien tapadas atemperatura ambiente.
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También puede verter esta mezcla en un molde cuadrado de 9 "engrasado con mantequilla sin sal, dejar enfriar y luego cortar en cuadrados.
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