El abeto come / Kristina Vanni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 119 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 16 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 119 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 7% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 8 mg | 3% |
| sodio 53 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 2 g | |
| calcio 18 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas galletas sin hornear rápidas y fáciles utilizan ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa. A los niños les encantan especialmente galletas de mantequilla de maní porque pueden ayudar con el proceso de cocción sin los peligros asociados con el uso del horno. De hecho, si lo desea, incluso puede hacer estos galletas en el microondas . Es la receta perfecta para los días calurosos cuando anhelas galletas pero no quieres calentar la cocina encendiendo el horno.
Para esta receta, asegúrese de usar copos de avena de cocción rápida, no avena normal, cortada en acero, enrollada o instantánea. Estas galletas de mantequilla de maní también se pueden convertir fácilmente en barras.
ingredientes
- 2 tazas de azúcar granulada
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 1/2 tazas copos de avena de cocción rápida no instantáneo
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes. Cubra una bandeja para hornear con papel encerado o papel pergamino.
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En una cacerola grande a fuego medio, coloque el azúcar, la leche, la mantequilla y la sal. Revuelva con frecuencia y deje hervir. Hierva por 90 segundos.
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Retire del fuego y agregue la mantequilla de maní y el extracto de vainilla hasta que la mantequilla de maní se derrita y la mezcla esté suave.
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Agregue la avena de cocción rápida y mezcle bien.
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Deje caer la mezcla a cucharadas en la bandeja para hornear preparada.
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Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador y deje enfriar y enfríe hasta que esté firme. Cuando esté listo para servir, pele suavemente las galletas del papel encerado o pergamino.
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¡Disfrute! Guarde las galletas en un recipiente hermético en el refrigerador entre trozos de papel pergamino o papel encerado hasta por una semana.
variaciones de recetas
Estas galletas de mantequilla de maní sin hornear son el regalo perfecto por sí solas, pero también son una pizarra en blanco para la creatividad y la innovación. Con algunos pequeños giros, puede transformar la receta básica en galletas nuevas y emocionantes. A los niños les encanta ser creativosen la cocina y ser parte de la creación de la receta.
- barras : Vierta la mezcla en una sartén cuadrada de 9 pulgadas que haya sido engrasada con mantequilla sin sal. Enfríe y endurezca en el refrigerador y luego córtela en cuadrados para servir.
- Galletas de chocolate con mantequilla de maní sin hornear : Mezcle 1/4 de taza de cacao en polvo con la mezcla de azúcar.
- Galletas sin hornear de mantequilla de maní y coco : Sustituya 1 taza de coco rallado por 1 taza de avena de cocción rápida.
- Galletas de mantequilla de maní crujientes sin hornear : Prepare como se indica, pero sustituya 1/2 taza de maní picado por 1/2 taza de avena de cocción rápida. mantequilla de maní en trozos también se puede utilizar.
- Galletas de mantequilla de maní sin hornear de lujo : Una vez que las galletas estén frías y firmes en el refrigerador, derrita 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce o bocados de chocolate blanco en el microondas. Con una cuchara, rocíe el chocolate derretido sobre las galletas. Regrese al refrigerador hasta que el chocolate se haya endurecido.
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