El abeto / Elizabeth LaBau
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 170 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 170 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 16% |
| Grasa saturada 7g | 35% |
| colesterol 6 mg | 2% |
| sodio 20 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 2 g | |
| calcio 24 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las trufas de Nutella Oreo son un toque tradicional trufas Oreo . Se agregan avellanas picadas y crema de chocolate y avellanas a las galletas trituradas y al queso crema, para formar trufas que se derriten en la boca con un fuerte sabor a chocolate y avellanas.
ingredientes
- 1/2 taza de avellanas tostado
- galletas sándwich de chocolate de 1 libra como Oreos
- 1/2 taza crema de chocolate y avellanas como Nutella
- 6 onzas queso crema suavizado a temperatura ambiente
- 12 onzas de cobertura de chocolate dulce
- Opcional: chocolate blanco o con leche para rociar
Pasos para hacerlo
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Picar finamente las avellanas tostadas y reservar por ahora.
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Coloque las galletas en el tazón de un procesador de alimentos y procese en intervalos cortos hasta que sean migajas finas. Alternativamente, colóquelas en una bolsa de plástico grande con cierre y páselo por encima con un rodillo hasta que estén completamente trituradas.
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Combine las galletas trituradas, la crema de chocolate y avellanas para untar y el queso crema ablandado en un tazón grande y revuelva hasta que esté completamente mezclado. Agregue las avellanas picadas a la mezcla de galletas y revuelva también. Presione una capa de envoltura adhesiva en la parte superiory refrigere la mezcla de trufa durante media hora, hasta que esté lo suficientemente firme como para sacarla.
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Use una cucharadita o una bola de caramelo pequeña para formar bolitas pequeñas con la mezcla. Enróllelas entre las palmas de las manos para que se vuelvan completamente redondas.
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Derrita la capa de caramelo de chocolate y sumerja cada trufa en la capa derretida. Colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio para que se asiente por completo. Si lo desea, rocíe chocolate blanco o con leche derretido sobre la parte superior de las trufas para decorar.
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Guarde las trufas de Nutella Oreo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas. Para obtener el mejor sabor y textura, déjelas a temperatura ambiente antes de servir.
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