Trufas Oreo

Seth Baur / Flickr / CC BY 2.0
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 20 minutos
Total: 30 minutos
Pautas nutricionales por porción
177 Calorías
11 g grasa
18 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Cantidad por ración
Calorías 177
% del valor diario *
Grasa total 11 g 14%
Grasa saturada 5g 26%
colesterol 10 mg 3%
sodio 105 mg 5%
Carbohidratos totales 18 g 7%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 2 g
calcio 20 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

¡Esta receta de trufas de Oreo es rápida, simple y deliciosa! Solo necesitas 3 ingredientes para hacer estas golosinas intensamente chocolateadas. Pruébalas con Oreo regulares o con cualquiera de las variedades de sabores especiales. Los niños pueden ayudar a enrollar las bolas y mojar los dulces., y les gustará el sabor familiar de Oreos en forma de galleta .

ingredientes

  • paquete de 1 libra de galletas Oreo
  • 8 onzas queso crema suavizado
  • 8 onzas de cobertura de chocolate dulce o chocolate picado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de pergamino o papel encerado.

  3. Reserve 6 galletas Oreo y triture finamente el resto de las galletas con un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa de plástico y triturándolas con un rodillo.

  4. Si está usando un procesador de alimentos, agregue el queso crema en trozos grandes y presione unas cuantas veces hasta que la consistencia del caramelo sea la de la masa. Si no tiene un procesador de alimentos, mezcle el ablandado queso crema y migajas hasta que los dulces estén bien mezclados y se sientan como masa para galletas.

  5. Coloque los dulces en el refrigerador para que se endurezcan durante aproximadamente 1 hora.

  6. Con una cucharadita o una cuchara para dulces, forme bolas de 1 pulgada y ruede entre sus manos hasta que estén redondas. Coloque los dulces en la bandeja para hornear preparada. Refrigere mientras prepara la cobertura de chocolate y la cobertura para galletas.

  7. Coloque el chocolate en un tazón apto para microondas y cocine en el microondas hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento. Deje que el chocolate se enfríe hasta que ya no esté caliente pero aún esté tibio y fluido.

  8. Pique en trozos grandes las galletas reservadas para usarlas en la decoración.

  9. utilizando un tenedor o herramientas de inmersión mojar una trufa en la capa derretida. Deje que el exceso gotee nuevamente en el tazón, luego colóquelo nuevamente en la bandeja para hornear. Mientras la capa aún está húmeda, espolvoree la parte superior con algunas galletas picadas. Repita con las trufas restantes, hasta que esténtodo bañado y decorado.

  10. Refrigere la bandeja durante unos 10 minutos para fijar el recubrimiento.

  11. ¡Sirve y disfruta!

Consejos

  • Las trufas Oreo se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.