Pan de ajo asado para la máquina de pan

Escrito por
Linda Larsen
Linda Larsen es periodista, experta en cocina rápida y cocina lenta, y autora de libros de cocina con más de 30 años de experiencia probando y desarrollando recetas
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Linda Larsen
Actualizado el 26/07/19

Susan Marie Andersson / Getty Images
Preparación: 20 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 80 minutos
Porciones: 10 porciones
Pautas nutricionales por porción
129 Calorías
6 g grasa
15 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 10
Cantidad por ración
Calorías 129
% del valor diario *
Grasa total 6 g 8%
Grasa saturada 3g 17%
colesterol 14 mg 5%
sodio 206 mg 9%
Carbohidratos totales 15 g 6%
Fibra dietética 1g 4%
proteína 3 g
calcio 100 mg 8%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El pan de ajo tostado para la máquina de pan sabe a pan de ajo tostado. Es delicioso y fácil de hacer.

ingredientes

  • 1 bulbo de ajo asado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de agua
  • 1/3 taza de leche
  • 2-3 / 4 tazas de harina de pan
  • 1/3 taza queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1-1 / 2 cucharaditas de levadura para máquina de pan

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Preparar ajo asado . Después de exprimir los dientes de ajo, tritúrelos un poco y mida 1/4 de taza para la receta de 1-1 / 2 lb.

  3. En un plato pequeño apto para microondas, combine la mantequilla y el ajo picado. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1-2 minutos hasta que el ajo esté fragante.

  4. Coloque todos los ingredientes excepto el ajo asado en el molde de la máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante.

  5. Escuche la máquina mientras amasa; si suena áspera o colada agregue más agua tibia. Si la masa está demasiado húmeda o blanda, agregue más harina. Esta es una práctica común en las máquinas de pan ya que la harina absorbe más o menos agua segúnlas condiciones de crecimiento del trigo y la región donde se cultivó.

  6. Agregue ajo machacado a la señal de pasas / nueces o 5-10 minutos antes de que termine el último ciclo de amasado. Seleccione el ciclo Básico / Blanco y use Color de corteza medio o claro. No use ciclos de demora.