Revisión del sistema de sellado al vacío manual Seal-a-Meal

Compramos el sistema de sellado al vacío manual Seal-a-Meal para que nuestro revisor pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Los selladores al vacío son una compra tentadora para aquellos que quieren una mejor manera de hacerlo conservar alimentos como carne, verduras e incluso sopa, y el sistema de sellado al vacío Seal-a-Meal puede llamar su atención, ya que cuesta menos de la mitad del precio de otras marcas conocidas de sellado al vacío, pero su precio más bajo es sinónimo de¿De menor calidad? ¿O puede realmente ayudarlo a conservar los alimentos y al mismo tiempo tener unos dólares adicionales en su bolsillo? Siga leyendo para ver lo que descubrimos.

Configuración: abra la caja y listo

No se requiere absolutamente ninguna configuración con el sistema Seal-a-Meal. Todo lo que tiene que hacer es abrir la caja, enchufarla y comenzar a sellar. No tiene que manipular ninguna configuración o esperar a que el sellador al vacíocalentar antes de usarlo.

Las instrucciones eran claras y sencillas, y tan pronto como lo enchufamos, el Sellador al vacío Seal-a-Meal comenzó a funcionar sin ninguna dificultad. El producto incluso incluía cuatro bolsas de sellado al vacío de 1 cuarto de galón, lo cual nos pareció un buen—Y muy apreciado — toque, ya que no teníamos una caja separada de bolsas a mano.

Diseño: tan simple como parece

El diseño de Seal-a-Meal es tan simple y directo como el proceso de configuración. El cuerpo está hecho de plástico gris y blanco, y hay un botón "Abrir / Cancelar" en la parte superior de la unidad. También hay dos luces indicadorasen la máquina: la de "Sellado" se enciende cuando el sellador al vacío está sellando, y la luz de "Manos libres" le permite saber cuándo ha terminado el proceso de sellado y puede aliviar la presión.

El sistema Seal-a-Meal es bastante compacto. Aunque es largo, de aproximadamente 17 pulgadas de largo, tiene un poco más de 9 pulgadas de ancho y aproximadamente 6 pulgadas de alto. Puede caber fácilmente en la mayoría de los gabinetes de cocina, una despensa o una largacajón de la cocina sin ocupar demasiado espacio en exceso. También es sorprendentemente liviano, pesa solo 1 libra, por lo que fue extremadamente fácil para nosotros levantarlo y moverlo por la cocina.

Una desventaja del diseño es que el cable de alimentación es un poco corto, solo se extiende aproximadamente 1-1 / 2 pies desde la parte posterior de la unidad. Si bien la longitud es suficiente si está conectando el sellador al vacío en la encimeradonde está trabajando, probablemente necesitará un cable de extensión si planea usar la máquina en a isla de cocina o en algún lugar que no esté dentro del alcance de una toma de corriente.

Nuestra barra de desayuno era el lugar más conveniente para usar el sellador al vacío, pero como el tomacorriente está cerca del piso, necesitábamos un cable de extensión para enchufarlo. No fue un gran problema, pero es algoa considerar, especialmente si planea usar el sellador al vacío con regularidad.

Características: Sin extras

Si está buscando el sellador al vacío multipropósito más avanzado del mercado, este no lo es. Sin embargo, si desea simplicidad y un diseño fácil de usar, el Seal-a-Meal lo tiene cubierto.

Realmente no hay nada lujoso. El sellador al vacío simplemente tiene un botón, y aunque ciertamente no hay nada de lo que presumir en el departamento de características, es una opción ideal para alguien que quiere agregar longevidad a su comida sin tener que pensar en cosas complicadas.tecnología.

Una característica destacada del sistema de sellado al vacío manual Seal-a-Meal es su versatilidad cuando se trata de opciones de bolsas. Puede usar bolsas precortadas de 8 pulgadas, 11 pulgadas, 1 cuarto de galón o rollos de bolsas con esteTampoco hay ningún requisito sobre qué marca usar, siempre que el tamaño se ajuste a la factura. Esta es una buena desviación de las marcas más caras, que siempre sugieren que use sus bolsas de marca que tienden a costar más paralos mejores resultados.

Rendimiento: superó nuestras expectativas

El sistema de sellado al vacío Seal-a-Meal hace exactamente lo que dice que hará. Todo lo que tiene que hacer es llenar su bolsa, asegurándose de dejar aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre la comida y la abertura de la bolsa. Desde aquí,simplemente levante para abrir el sellador al vacío y coloque la bolsa llena en la barra de sellado. Finalmente, cierre la barra del sellador y presione hacia abajo en cada lado con las manos. Cuando el sellador al vacío esté correctamente acoplado, una luz se enciende para indicar que la máquina estásellando.

Para obtener un sello adecuado, tuvimos que sostener la barra de sellado hacia abajo con las dos manos durante unos 15 a 20 segundos. Si bien eso no parece mucho tiempo en el gran esquema de las cosas, nuestras manos comenzaron aun poco cansado hacia el final. Eso podría haber sido un testimonio de la fuerza de nuestros dedos, pero vale la pena señalarlo, especialmente si tiene problemas con la destreza manual. Hay otros selladores al vacío que hacen el trabajo por usted con solo presionar un botón, creandosellos herméticos sin que usted mueva un dedo.

Para nuestro experimento de sellado, colocamos el Seal-a-Meal en algunos arándanos frescos y carne molida no al mismo tiempo. El sellador al vacío manejó ambos como un campeón, succionando todo el aire de las bolsas yproporcionando un sello firme y uniforme que nos dejó tremendamente impresionados.

El Seal-a-Meal también parecía saber exactamente cuándo detenerse. Hemos trabajado con otros selladores al vacío que succionan tanto aire de la bolsa que tritura la comida por completo, expulsando todos los jugos en el procesoEste sellador al vacío no hizo ninguna de las dos cosas. Si bien aplastó ligeramente los arándanos, solo se perdió una pequeña cantidad de jugo, y el jugo permaneció muy cerca de la comida en lugar de ser succionado hasta el borde de la bolsa.

La banda de sellado terminada tiene solo unos 2 centímetros de grosor, que es considerablemente más pequeña que los modelos más caros, algunos de los cuales tienen un sello de 6 centímetros. Sin embargo, aunque el sello era delgado, no parecía importar mucho enel largo plazo. El sello era fuerte, uniforme y apretado.

Después de probar el rendimiento inicial del sellador al vacío, queríamos ver cómo se comparan las bolsas selladas al vacío con las bolsas para congelador normales en lo que respecta al almacenamiento. Colocamos ternera sellada al vacío en el congelador con otra libra de carne que estaba en una bolsa de plástico estándar para congelador. Después de un par de días, la carne en la bolsa del congelador comenzó a tener esa apariencia de hielo cristalino que indica congelación quemada viene, pero la bolsa sellada al vacío se veía tan bien como el primer día.

Lo revisamos nuevamente después de dos semanas, y la carne aún estaba como nueva. Luego transferimos la carne al refrigerador para dejarla descongelar durante unos días para ver si el sello era lo suficientemente fuerte para manejar los jugos que se liberan durante la descongelación. Después de dos días, la carne se descongeló por completo y todos los jugos estaban contenidos en la bolsa sin derrames en el refrigerador.

Precio: una fracción del precio

A un precio minorista de $ 50, el sistema de sellado al vacío Seal-a-Meal es considerablemente más barato que sus homólogos de nombres más conocidos como FoodSaver. Si bien no obtendrá funciones avanzadas a este precio más bajo, la máquina aúnsella los alimentos de forma rápida y eficaz.

Competición: opciones más avanzadas

Sistema de sellado al vacío de alimentos Nesco VS-02 : Cuando se trata de la competencia de selladores al vacío, el Sistema de envasado al vacío de alimentos Nesco VS-02 es probablemente la opción más comparable a Seal-a-Meal tanto en precio como en características. Ambos sistemas tienen una operación de un solo toque y un diseño compacto y portátil que es fácil de almacenar en cocinas pequeñas, pero existen algunas diferencias distintivas entreLos dos. A diferencia del Seal-a-Meal, que solo tiene una opción de sellado, el Nesco le permite elegir entre solo sellado, vacío y sellado, y solo recipiente. El Nesco también ofrece la opción de alternar entre sellado normal y sellado extendido, que es mejor para líquidos y alimentos húmedos.

Sistema de conservación de alimentos FoodSaver 2 en 1 : FoodSaver puede ser el nombre más conocido en el juego del sellador al vacío, pero el nombre también viene con una etiqueta de precio más alta y algunas características adicionales, también. Pagarás alrededor de $ 200 por el Sistema de conservación de alimentos FoodSaver 2 en 1 , pero además del sellado al vacío estándar, también obtendrá un sellador de mano retráctil incorporado, la capacidad de hacer bolsas de tamaño personalizado, un rápido marinar modo y más