El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 176 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 16 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 176 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 6g | 32% |
| colesterol 49 mg | 16% |
| sodio 77 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 3 g | |
| calcio 25 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos brownies de chocolate semidulce son una delicia de chocolate doble hecha con chocolate semidulce derretido y chispas de chocolate semidulce. No agregué nueces a estos brownies, pero podrías agregar aproximadamente 1/2 taza de nueces picadas o nueces a la masa.
Los brownies son un regalo rápido y fácil, perfectos para cualquier ocasión. Hornéelos para un regalo familiar de fin de semana o llévelos a una fiesta o comida compartida.
Consulte los consejos y variaciones para obtener algunas ideas de sabor más y un glaseado de brownie fácil.
ingredientes
- 8 onzas de chocolate semidulce
- 1 barra 4 onzas de mantequilla sin sal
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 3 huevos grandes
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 3/4 a 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F.
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Engrase y enharine un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
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Derretir las 8 onzas de chocolate semidulce con mantequilla en a baño maría o en un recipiente de acero inoxidable sobre agua hirviendo a fuego lento hasta que quede suave, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla.
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En un tazón con batidora eléctrica, bata el azúcar con los huevos y la sal hasta que espese. Agregue la vainilla y la harina.
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Agregue la mezcla de chocolate derretido y mantequilla. Agregue las chispas de chocolate.
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Unte en el molde preparado y hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que salga un palillo con solo una pequeña cantidad adherida.
Consejos y variaciones
Agregue aproximadamente 1/2 taza de trozos de mantequilla de maní o chispas de caramelo a la masa de brownie junto con aproximadamente 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce.
Agregue 1/2 taza de trocitos de chispas de ladrillo a la masa de brownie junto con las chispas de chocolate semidulce.
Glaseado de brownie: En una cacerola, combine 1/3 de taza de leche con 6 cucharadas de mantequilla y 1 1/2 tazas de azúcar granulada. Deje hervir, revolviendo. Hierva por 30 segundos. Retire la cacerola del fuego.y agregue rápidamente 1 taza de chispas de chocolate semidulce y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Vierta la mezcla de glaseado sobre los brownies calientes. Espolvoree con nueces picadas, si lo desea.
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