Tipos de huevos

sin jaulas

"Sin jaulas" significa que los pollos criados como aves de corral o las gallinas que ponen huevos "libres de jaulas", simplemente, no se mantienen en jaulas. Son libres de caminar por el gallinero, posarse en perchas yponer huevos en nidos.

Esto contrasta enormemente con la mayoría de los pollos criados para la carne o sus huevos, que se mantienen en jaulas tan pequeñas que no pueden abrir completamente las alas, y mucho menos caminar o moverse. Los huevos y las gallinas "libres de jaulas" también sonbastante disponible, y una opción sólidamente mejor que la mayoría de las gallinas y los huevos comerciales, en las tiendas de comestibles, a diferencia de las menos comunes " de pastoreo "pollo y huevos.

Dicho esto, " sin jaula "Los pollos se mantienen en gallineros, a menudo en condiciones de hacinamiento, y pueden o no tener acceso al aire libre y pastos.

rango libre

" rango libre "es un término un poco vago, al menos según lo regula el USDA, que exige que las aves de corral tengan" acceso permitido al exterior ".

Como puede imaginar, esa frase se puede interpretar de manera generosa o bastante estricta. Algunos granjeros dejan que sus pollos campestres vaguen en campos y pastos reales. Sin embargo, se sabe que los productores más grandes siguen solo la letra de la ley, nosu espíritu, y coloque una ventana abierta o una puerta pequeña que conduzca a un terreno pavimentado en un extremo de un gallinero grande y lleno de gente.

Sin embargo, por lo menos, las aves de corral y los huevos al aire libre provienen de aves que se criaron sin jaulas.

Enriquecido con Omega-3

Los huevos con etiquetas que dicen "enriquecimiento con omega-3" provienen de gallinas que han sido alimentadas con una dieta rica en fuentes de ácidos grasos omega-3 , como aceite de linaza, aceite de linaza y algas marinas.

orgánico

huevos orgánicos deben provenir de pollos alimentados con piensos orgánicos certificados es decir, piensos cultivados sin el uso de productos químicos sintéticos, irradiación, lodos de depuradora u organismos modificados genéticamente y no tienen jaulas ni son criados en libertad.

" orgánico "es la única de estas etiquetas que no solo tiene regulaciones adjuntas, sino también inspecciones y cumplimiento reales.

Pastoreo

huevos de pastoreo son más o menos lo que a todos nos gustaría que fueran nuestros huevos. Vienen de pollos que viven de la forma en que uno se imagina que un pollo querría vivir: caminar por campos abiertos y bosques, buscar comida principalmente semillas e insectos, conocasionalmente pequeños roedores o reptiles si pueden conseguirlos, y volver a un gallinero por la noche para posarse, anidar y poner huevos.

Es importante destacar que "pastoreo" no tiene un significado legal ni un proceso de certificación. Los huevos en pastoreo tienden a provenir de pequeñas granjas; los agricultores a menudo venden en mercados de agricultores y otros métodos directos al consumidor. Por lo general, es fácil de averiguarmás sobre una granja específica que vende huevos de pastoreo, ya que a menudo están legítimamente orgullosos de cómo cuidan a sus animales.

Vegetariano

"Alimentado con vegetarianos" significa que el alimento que el granjero les dio a los pollos no contenía carne, pescado o subproductos animales. Pero los pollos que se crían en pastos reales o que se permiten en los campos y que pueden buscar su propia comidaprobablemente habrá comido muchos gusanos e insectos.