Corteza de miga de galletas de oblea de vainilla

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
Actualizado el 03/07/19

Diana Rattray
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 8 porciones

Use esto oblea de vainilla corteza para el relleno de su pastel favorito. Es especialmente bueno para un pastel sin hornear como el pastel de mantequilla de calabaza en la foto.

Úselo para cualquier pastel en lugar de una galleta Graham u otra corteza de migas de galletas.

ingredientes

  • 1 1/2 tazas de migas finas de obleas de vainilla, alrededor de 30 a 35 cookies
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 5 cucharadas de mantequilla ablandada

Pasos para hacerlo

  1. Caliente el horno a 350 F.

  2. Licue bien los ingredientes.

  3. Presione en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.

  4. Hornee de 8 a 10 minutos.

  5. Déjelo enfriar completamente antes de llenarlo.

Consejos

  • ¿Demasiado caliente para encender el horno? Puede omitir el paso de horneado para cualquier corteza de miga de galleta. Si bien el horneado lo reafirma un poco más y agrega un poco de sabor, no es necesario. Solo asegúrese de que la corteza esté completamente fría antes de hacerlo.agregue el relleno.
  • Use esta receta para pastel o tarta de queso.

variaciones de recetas

  • Agregue unas cucharadas de nueces pecanas o nueces finamente picadas a las migas de galletas.
  • Reemplace las migas de obleas de vainilla con migas de jengibre para obtener una corteza de jengibre.
  • Reemplace las migas de obleas de vainilla con migas de galletas de chocolate, galletas de animales molidas o migas de galletas de mantequilla.
  • Agregue aproximadamente 1/2 cucharadita de canela u otras especias a las migas.