Jolinda Hackett
Esta es una receta súper rápida y fácil de chocolate vegano y dulce de mantequilla de maní sin huevo y completamente sin lácteos que a niños y adultos les encantará. El dulce de mantequilla de maní es un gran regalo para Navidad o en cualquier momento. La combinación deel chocolate y la mantequilla de maní juntos es simplemente embriagador.
¿Quieres un dulce de mantequilla de maní aún más chocolateado? Rocía un poco de ganache de chocolate por encima o, para un poco más de dulzura, tamiza una capa ligera de azúcar en polvo sobre la parte superior del dulce de azúcar.
Su dulce de mantequilla de maní tardará al menos una hora en endurecerse después de colocarlo en el refrigerador, y es mejor si le da dos horas completas, porque será más fácil de cortar de esa manera.
Todos los ingredientes son de hecho sin lácteos y vegano y también sin gluten, aunque es posible que desee verificar la lista de ingredientes de cualquier marca que use, solo para estar seguro.
ingredientes
- 1 taza margarina vegana
- 3 1/2 tazas de azúcar en polvo también llamado azúcar de repostería
- 1 taza de cacao
- 1 taza de mantequilla de maní a temperatura ambiente es mejor
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos para hacerlo
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Asegúrese de que la mantequilla de maní esté a temperatura ambiente y engrase ligeramente un molde para pan o una fuente para hornear poco profunda, de aproximadamente 8 x 8 pulgadas cuadradas.
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A fuego medio-bajo, derrita la margarina vegana en una cacerola mediana y agregue el azúcar en polvo de repostería, revolviendo para combinar bien. Tomará un par de minutos incorporar bien todo el azúcar en polvo.
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Manteniendo la cacerola a fuego lento, agregue el cacao y revuelva para combinar bien.
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Agregue la mantequilla de maní y la vainilla y combine bien.
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Extienda la mezcla en una fuente para hornear poco profunda y refrigere hasta que esté firme.
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