Fudge de chocolate con mantequilla de maní

jules: stonesoup / Flickr / CC BY 2.0
Preparación: 25 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
222 Calorías
17 g grasa
15 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 222
% del valor diario *
Grasa total 17 g 22%
Grasa saturada 7g 35%
colesterol 16 mg 5%
sodio 77 mg 3%
Carbohidratos totales 15 g 5%
Fibra dietética 2g 7%
proteína 4 g
calcio 15 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Con solo cuatro ingredientes, puede crear un dulce de azúcar que incorpora los sabores del chocolate y la mantequilla de maní. Pruebe esta receta de dulce de chocolate con mantequilla de maní y vea si está de acuerdo en que es decadente, rico y delicioso. Es probable que se convierta en un favorito de los hogares, y es posible que se le pida que prepare¡Otro lote antes de lo que cree! Tenga en cuenta que esta es la versión fácil de la receta.

¿Quiere hacer más dulce de azúcar? Intente preparar un lote más grande duplicando la receta. No olvide que necesitará una sartén más grande; una sartén de 9 por 13 pulgadas debería funcionar bien. Esta es una buena ideaporque el dulce de azúcar es muy popular y puede desaparecer en breve. Duplicarlo también es útil si planeas regalarlo, ya que puedes hacerlo sin dejar de tener algo para ti.

Derretir chocolate al baño maría

La receta implica usar una caldera doble. Si no tiene una caldera doble formal, puede crear la suya propia. Para hacer eso, simplemente use una olla o tazón que descanse dentro de una olla más grande con agua hirviendo a fuego lento.olla de agua debe encajar bien para que el vapor no se escape y pueda calentar el tazón. No permita que el agua hirviendo toque la olla o el tazón en la parte superior; debe calentar suavemente la mezcla pero no quemarla.

ingredientes

  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza azúcar en polvo tamizado

Pasos para hacerlo

  1. Cubra una sartén cuadrada de 8 pulgadas con papel de aluminio y agregue una capa de mantequilla fría. Esto evitará que el dulce de chocolate con mantequilla de maní se pegue a la sartén.

  2. En una caldera doble, derrita el chocolate, la mantequilla de maní y la mantequilla. Revuelva todos los ingredientes para combinarlos uniformemente.

  3. Luego, agregue el azúcar a la mezcla hasta que se derrita. Esto crea el dulce de azúcar.

  4. Vierta la mezcla completa en el molde preparado.

  5. Déjelo enfriar y córtelo en cuadrados. El dulce de chocolate con mantequilla de maní se puede guardar en el refrigerador, servido frío oa temperatura ambiente.

variaciones de recetas

  • Si desea agregar un poco más de algo, intente agregar 1/2 cucharadita de su extracto de vainilla favorito 1 cucharadita si duplica la receta. Puede tomar el conteo total de ingredientes hasta cinco, pero no se arrepentirá.