Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 140 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 140 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 8% |
| Grasa saturada 2g | 10% |
| colesterol 7 mg | 2% |
| sodio 42 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 2 g | |
| calcio 23 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta mantequilla de maní dulce de azúcar es sorprendentemente fácil de arreglar. No se necesita termómetro para dulces ni pruebas, ¡solo caliente y mezcle! Este es un dulce dulce delicioso y fácil de preparar para los invitados de vacaciones, o haga un lote y llévelo a una fiesta.
Forrar la sartén con una envoltura de plástico o papel de aluminio facilita sacar el dulce de azúcar de la sartén una vez que se enfría.
ingredientes
- 1 taza azúcar de repostería
- 1 taza de azúcar morena clara envasada
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 6 cucharadas de mantequilla
- 3/4 taza leche evaporada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza mantequilla de maní
- 1 taza de crema de malvavisco
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Tamice el azúcar de repostería en un tazón grande; reserve.
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Engrase un molde cuadrado de 9 pulgadas; cubra con una envoltura de plástico.
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Combine el azúcar morena y el azúcar granulada en una cacerola mediana con la mantequilla y la leche. Caliente a fuego medio, revolviendo, hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté bien mezclada.
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Deje que hierva por completo; continúe hirviendo, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos
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Agregue rápidamente la vainilla, la mantequilla de maní y la crema de malvaviscos, y luego vierta la mezcla caliente sobre el azúcar glas; revuelva para mezclar bien.
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Coloque la mezcla de dulce de azúcar en la sartén preparada y extienda. Cubra con una envoltura de plástico, apriete para nivelar y enfríe hasta que esté firme.
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Cortar en cuadrados cuando esté firme y firme.
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Si el dulce de azúcar es difícil de cortar, déjelo reposar a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos antes de cortarlo.
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¡Disfruta!
variaciones de recetas
- Agregue aproximadamente 1/2 taza de maní picado a la mezcla de dulce de azúcar.
- Agregue 1/2 taza de chips de ladrillo al dulce de azúcar.
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