Zanahorias caramelizadas veganas fáciles

El abeto come / Julia Hartbeck

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 7 minutos
Total: 17 minutos
Porciones: 3 a 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
104 Calorías
5 g grasa
15 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 3 a 4
Cantidad por ración
Calorías 104
% del valor diario *
Grasa total 5 g 7%
Grasa saturada 1g 5%
colesterol 0 mg 0%
sodio 127 mg 6%
Carbohidratos totales 15 g 5%
Fibra dietética 2g 9%
proteína 1 g
calcio 29 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Ya sea que esté buscando una comida sin gluten fácil y vegano guarnición o simplemente una manera fácil de hacer que sus hijos coman sus zanahorias, no busque más. Pruebe estas zanahorias dulces glaseadas simples. Son rápidas de preparar y están hechas con solo unos pocos ingredientes.

Las zanahorias glaseadas se pueden preparar con una bolsa de zanahorias pequeñas listas para comer compradas en la tienda, o se pueden cortar en rodajas zanahorias de tamaño completo a mano o usando el accesorio de la cortadora en un procesador de alimentos.

En esta guarnición súper fácil, las zanahorias se glasean con un poco de margarina vegana revise la etiqueta para asegurarse de que su margarina sea vegano y azúcar morena . La combinación da como resultado un casi sabor caramelizado . Las zanahorias son dulces por naturaleza, por lo que solo un toque de azúcar extra convierte este plato de zanahoria en un verdadero placer. Con solo tres ingredientes, es muy fácil de preparar. Si no comes sin lácteos o vegano, puedes usarmantequilla real en esta sencilla guarnición.

Para los adultos, puede terminar sus zanahorias con un poco de picadillo fresco tomillo o menta para una guarnición hermosa y sabrosa. Estas simples zanahorias glaseadas también serían adecuadas sin gluten y vacaciones veganas guarnición o una adición bienvenida a una comida vegana o vegetariana. Si los va a servir en una fiesta de otoño y desea agregar un toque otoñal, espolvoree arándanos secos sobre las zanahorias glaseadas. Agregue una pizca de canela o nuez moscada justo antes de serviragrega algunas especias calientes a las zanahorias.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto come / Julia Hartbeck
  2. Si está usando zanahorias pequeñas, primero deberá cocinarlas al vapor hasta que estén casi tiernas. Use a vaporera de verduras o coloque aproximadamente una pulgada de agua en una olla y cocine a fuego lento las zanahorias pequeñas cubiertas durante unos 10 minutos. No quiere que estén completamente cocidas, pero solo quiere darles un poco de ventaja.

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  3. Si usa zanahorias normales rebanada son bastante delgados. Deben tener aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, de lo contrario, no se cocinarán del todo o tendrás que cocinarlos al vapor ligeramente primero.

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  4. Derretir la margarina a fuego lento en a sartén . Una vez derretido, agregue las zanahorias al vapor o las zanahorias regulares en rodajas.

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  5. Aumente el fuego a medio-alto y agregue el azúcar.

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  6. Deje que las zanahorias se cocinen, revolviendo con frecuencia hasta que estén blandas y ligeramente oscurecidas en los bordes.

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  7. Transferir a a fuente para servir y sirva inmediatamente.

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sugerencia

  • Las zanahorias sobrantes se pueden almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador durante unos días.