| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 113 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 0 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 64 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 113 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 16% |
| Grasa saturada 7g | 35% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 77 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 0 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 1 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto margarina vegana la receta es muy fácil de hacer y es un delicioso sustituto de la margarina sin lácteos comprada en la tienda. Use margarina casera para untar sobre una tostada o úsela en salteados , hornear , o asar a la parrilla.
ingredientes
- 16 onzas de aceite de coco solidificado
- 2/3 tazas de aceite de girasol
- 2/3 tazas de aceite de canola
- 1 taza de leche de coco entera
- 1 1/2 cucharada mostaza de Dijon
- 1 cucharada molida cúrcuma
- 2 cucharaditas de sal
Pasos para hacerlo
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Llene un plato resistente al calor mediano-grande con agua fría y cubitos de hielo para un baño de agua helada. Ponga a un lado.
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En baño maría o plato resistente al calor, combine aceite de coco , aceite de girasol y aceite de canola sobre varias pulgadas de agua caliente a fuego medio. Una vez que el aceite de coco se haya licuado, agregue los ingredientes restantes, revolviendo para combinar.
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Después de aproximadamente 1 a 2 minutos o una vez que la mezcla haya alcanzado los 120 F a 130 F, transfiera el recipiente al baño de agua helada, coloque el recipiente en el agua fría suavemente y continúe revolviendo hasta que la mezcla se endurezca.
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Una vez que la margarina esté firme, transfiérala a un recipiente con tapa hermética y refrigere. La margarina casera se mantendrá en el refrigerador hasta por 2 semanas.
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