Revisión de la olla arrocera y calentador Zojirushi

Compramos la olla arrocera y calentador Zojirushi para que nuestro crítico pueda ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

La olla arrocera y calentador Zojirushi tiene un precio alto y elevado, pero analicemos eso un poco. A diferencia de su promedio olla arrocera que tiene solo dos funciones calentar y cocinar, este electrodoméstico de alta gama tiene configuraciones para una gran cantidad de variedades específicas de arroz, desde blanco y marrón hasta jazmín y sushi . Una pantalla LCD fácil de leer y un temporizador le permiten configurar su tiempo de cocción o tiempo de inicio retrasado, y el Zojirushi le avisará cuando su plato esté listo con un tono personalizable melodía, pitido o simplemente silencio.. Una búsqueda rápida en Google revelará que la olla arrocera de fabricación japonesa recibe críticas brillantes en todo el mundo, pero queríamos probarlo por nosotros mismos. Siga leyendo para conocer todas nuestras opiniones sobre el rendimiento, el diseño, las características y la competencia del dispositivo.

Rendimiento: arroz perfecto, avena no tan perfecta

La olla arrocera Zojirushi utiliza tecnología de calentamiento por inducción para preparar varios tipos de arroz a la perfección a nivel de restaurante. Este es un método de cocción mucho más avanzado que el hervido básico de la estufa: el calentamiento por inducción aprovecha el calor eléctrico generado por un campo magnético, queinunda el ambiente de cocción y da como resultado un arroz completamente cocido. Las ollas arroceras que funcionan con calentamiento por inducción también están equipadas con sensores de calor, por lo que realizarán ajustes precisos de temperatura para garantizar una cocción uniforme.

Aunque este modelo es de alta tecnología, la olla arrocera y calentador Zojirushi es sorprendentemente fácil de usar. Simplemente medimos nuestro arroz usando la taza medidora incluida, luego enjuagamos el arroz siguiendo las pautas provistas en el manual de instrucciones.drenar el arroz es importante para eliminar el exceso de almidón, que causa grumos y gomosidad cuando el arroz se cocina. Puede enjuagar el arroz directamente en la olla de cocción, pero el Zojirushi no viene con a colador , por lo que necesitará el suyo.

Después del enjuague, echamos la cantidad correspondiente de agua, seleccionamos el tipo de arroz que estábamos preparando en el menú de la pantalla LCD y presionamos inicio. Puede ver exactamente cuánto tiempo queda en el proceso de cocción en el temporizador, perono es necesario que prestes mucha atención, la olla arrocera te avisará cuando la cocción esté lista. Una vez que el arroz estuvo listo, el electrodoméstico cambió automáticamente a Regular Keep Warm. Cuando estábamos listos para servir, presionamos "cancelar" y desconectamos el electrodoméstico.y esponjó el arroz para evitar que se aglutine.

La primera vez que probamos el Zojirushi, preparamos ½ taza de arroz blanco y seguimos diligentemente las instrucciones del manual sobre la técnica de enjuague adecuada. El arroz estuvo listo en 54 minutos y los resultados fueron absolutamente perfectos. El arroz estaba suave y esponjoso,y no había grumos ni gomosidad. El arroz también se despegó fácilmente del revestimiento antiadherente de la sartén. Obtuvimos los mismos resultados estelares al preparar la misma cantidad de arroz integral, que tardó 90 minutos en cocinarse.

A continuación, probamos suerte con la configuración de Gachas para preparar ½ taza de avena cortada en acero . Desafortunadamente, este experimento no fue el éxito rotundo que esperábamos de esta olla arrocera. Después de 79 minutos de tiempo de cocción ¡no es ideal si ahora tienes hambre!, Abrimos la tapa para encontrar una piscina con almidón.de agua con avena demasiado cocida hundida hasta el fondo. Parte de la avena también se había derramado por los lados de la olla interior y la tapa interior. Después de leer las reseñas de Amazon, nos enteramos de que la olla arrocera Zojirushi sí lo hace haz una avena perfecta , siempre y cuando retire el exceso de agua de la sartén. Aún así, si tiene poco tiempo o no quiere arriesgarse a que se arruine el lote, le recomendamos que se quede en el microondas o la estufa para preparar su avena matutina.

Diseño: fácil de usar, difícil de almacenar

El Zojirushi es fácil de dominar, a pesar de su diseño tecnológicamente avanzado. Su panel de control LCD naranja es fácil de leer, y elegir la configuración de cocción adecuada con el botón Menú es intuitivo, incluso si normalmente eres reacio a la tecnología.Todas las demás funciones clave, incluidas Keep Warm, Extended Keep Warm, Start, Cancel y Timer, también tienen sus propios botones. Si bien el diseño es aerodinámico, de ninguna manera es pequeño. La olla arrocera pesa 9 libras y mide 14x 10 x 8 pulgadas, ocupando una cantidad considerable de espacio en su mostrador o en su gabinete. Sin embargo, la mayor capacidad de la cocina podría ser una ventaja para algunos. Si está alimentando a una familia numerosa o preparando comidas para la próxima semana,disfrutará poder preparar hasta 11 tazas de arroz de una sola vez.

Características: cocina con precisión casi todos los tipos de arroz

Esta olla arrocera cuenta con configuraciones dedicadas para nueve tipos de arroz: blanco puede elegir regular, suave o duro, rápido, mixto, jazmín, sushi, papilla, dulce, marrón y marrón GABA. Si no lo ha hechooído hablar de este último, vale la pena investigarlo; activa un tipo de aminoácido en el arroz integral que puede reducir el estrés, mejorar el sueño y reducir la presión arterial.

Como su nombre indica, la olla arrocera y calentador Zojirushi también tiene una función de calentamiento, que se activa automáticamente cuando finaliza el proceso de cocción. Alternativamente, puede seleccionar la configuración Extended Keep Warm si no planea servir su arrozdurante más de ocho horas. Descubrimos que es una característica especialmente útil, ya que pudimos comenzar a preparar la cena antes de salir al trabajo por la mañana.

Limpieza y mantenimiento: se requiere algo de esfuerzo

El Zojirushi es un poco complicado de limpiar. No se puede lavar en el lavavajillas, por lo que deberá limpiar sus partes, el exterior, los accesorios y todos los rincones y grietas a mano. Una limpieza realmente profunda requiere el desmantelamiento de sus diversospartes, también.

Puede limpiar todo el exterior con un paño húmedo y atender la olla de cocción interior y los accesorios con una esponja y un jabón suave para platos. Para limpiar la tapa interior, sepárela de la base, sumérjala en agua y luego límpielasuavemente con un paño o toalla de papel. Las piezas más pequeñas, como el juego de ventilación de vapor, el conducto de entrada de aire y el conducto de escape, deberán desmontarse y limpiarse por separado; solo siga las instrucciones de limpieza incluidas en el manual.

Precio: un precio alto para un electrodoméstico de alta gama

El Zojirushi es un electrodoméstico de alta gama con una etiqueta de precio muy alta. Con un precio de venta al por menor de aproximadamente $ 280, la olla arrocera es uno de los modelos más caros del mercado, pero como mencionamos, su funcionalidad es muy superior a la del arroz básico.ollas de cocción. Si cada arroz con la suficiente frecuencia, probablemente valga la pena la inversión.

Olla de cocción y calentador de arroz Zojirushi frente a la olla de cocción múltiple 17 en 1 COMFEE '

Si bien Zojirushi es una de las ollas arroceras de estilo japonés de mejor rendimiento disponibles, su alto precio simplemente no es viable para la mayoría. Como alternativa, considere la Olla de cocción múltiple 17 en 1 COMFEE ' . Esta olla arrocera japonesa también tiene una alta calificación en Amazon, pero a $ 80, es una fracción del precio del modelo Zojirushi, y de hecho, es aún más versátil. Además de cocinar y calentar automáticamente varios tipos de arroz ygranos, el COMFEE 'está cargado con 17 configuraciones de cocción preprogramadas, que incluyen dorar / saltear, pasta, vapor, sopa, estofado, yogur, pastel y una función de bricolaje. La sartén antiadherente de esta olla multiusos tiene capacidad para 20tazas de arroz cocido, por lo que es una opción ideal para quienes frecuentemente cocinar para una multitud .