Receta Parfait de baya de Acai

Leah Maroney
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Sirviendo: 1 porción

Los tazones de acai se han convertido en una obsesión en nuestra casa. ¡Son increíblemente fáciles de preparar, están llenos de nutrientes y son increíblemente refrescantes! bayas de Acai son un súper alimento y están llenos de antioxidantes. Algunos estudios muestran que puede ayudar con la pérdida de peso y tiene propiedades para combatir el cáncer.

muchas veces cuencos de acai se sirven con granola, fruta fresca como piña, coco y miel. Incluí granola natural, semillas de granada, semillas de calabaza y miel en esta versión. Sin embargo, puede mezclar y agregar otras frutas, nueces o tiposde granola. Piense en los sabores cuando elija granola. Una granola de arándanos o coco irá muy bien con el acai, pero un sabor a canela probablemente no complementará muy bien las bayas. También utilizo plátano congelado para mezclar el acai. Estira elacai un poco más y le da un poco de dulzura natural.

Este parfait es una bonita versión en capas y cabe muy bien en un vaso en lugar de en un tazón. Es un poco más fácil de tomar sobre la marcha. ¡Sin embargo, vas a querer comer esto de inmediato! El acai tiende a derretirse mucho.rápidamente! Esto puede convertirse en a batido ¡antes de que te des cuenta! ¡También puedes agregar una capa de yogur a este parfait para agregar un poco de proteína a tu desayuno!

¡Este es un desayuno perfecto durante los cálidos meses de verano, aunque me encanta comerlos durante todo el año! También es perfecto desayuno de embarazo . Es muy sabroso, refrescante y aporta un buen toque de nutrientes. ¡También puede agregar espinacas frescas si desea darle a este desayuno aún más nutrientes!

ingredientes

  • 1 paquete de Acai congelado sin endulzar Sambazon
  • 1 plátano congelado, preferiblemente cortado en trozos antes de congelarlo
  • 1/4 taza de jugo de naranja o jugo de piña naranja
  • 1 cucharadita de miel o jarabe de arce
  • 1/2 taza de granola de su elección
  • 1 cucharada de semillas de calabaza peladas
  • 1 cucharada de semillas de granada

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Agregue el acai congelado, el plátano congelado y el jugo de naranja a una licuadora. Mezcle a fuego alto y luego reduzca a bajo para crear la textura más suave. Si está demasiado espeso para mezclar, agregue un poco más de jugo.

  3. Tome un vaso mediano y coloque un tercio de la mezcla de acai en el fondo del vaso. Cubra con un tercio de la granola. Continúe alternando con el resto de la mezcla de acai y granola. Cubra la parte superior del parfait con las semillas de calabazay semillas de granada.

  4. Rocíe con miel o jarabe de arce si lo desea. ¡Siéntase libre de agregar otras frutas o nueces si lo desea!

  5. ¡Disfrute de inmediato, el acai comenzará a derretirse muy rápidamente!