Una receta fácil para Adrak Ki Chai - Té de jengibre

Keiko Iwabuchi / Getty Images
Preparación: 3 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 13 minutos
Sirviendo: 1 a 2 porciones
Pautas nutricionales por porción
117 Calorías
4 g grasa
15 g carbohidratos
5 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1 a 2
Cantidad por ración
Calorías 117
% del valor diario *
Grasa total 4 g 6%
Grasa saturada 2g 12%
colesterol 12 mg 4%
sodio 62 mg 3%
Carbohidratos totales 15 g 6%
Fibra dietética 1g 4%
proteína 5 g
calcio 159 mg 12%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Comience su día por el camino correcto usando esta receta para hacer una taza de adrak ki chai, a picante versión india del té de jengibre. Aunque café es la bebida matutina preferida por el estadounidense promedio, el té es extremadamente popular en toda Asia, desde China hasta el subcontinente indio. Si bien el té generalmente contiene una menor cantidad de cafeína que el café, este tipo particular de té tiene una reputación derevitalizando a los perezosos debido a su contenido de especias.

Esta receta de adrak ki chai destaca porque es a brebaje casero . Úselo para hacer dos tazas de té delicioso o duplique los ingredientes para hacer una cantidad mayor.

ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza leche entera
  • 3 cucharaditas de hojas de té
  • jengibre de 1 pulgada
  • Azúcar al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Para preparar el té adrak ki chai, primero debes mezclar la leche y el agua en una olla honda y llevarlas a ebullición a fuego alto. Puedes usar leche baja en grasa, pero la crema entera sabe mejor.

  2. Cuando la mezcla de leche y agua comience a hervir, deberá agregar el jengibre, que debe rallarse en trozos pequeños y reducir el fuego a fuego lento o hervir a fuego lento. Debería poder encontrar jengibre fresco en la sección de frutas y verduras de la mayoría de las tiendas de comestibles

  3. Cuando la mezcla de leche y agua vuelva a hervir, deberá agregar las hojas de té. Luego, deje que la mezcla se eleve y apague la llama. No querrá sacrificar el sabor aquí.tés fuertes como Assam, Darjeeling, Nilgiri o Ceylon para obtener el mejor sabor. Si estos tés no están disponibles en su supermercado local, intente ordenarlos en línea a comerciantes especializados en té.

  4. Después de calentar la mezcla, cubrirá el té y lo dejará reposar durante dos minutos.

  5. Filtre a través de un colador. Luego, agregue la cantidad de azúcar que desee. También puede usar un sustituto del azúcar, como miel o agave. Luego, pruebe esta deliciosa bebida, pero recuerde tomar un sorbo de prueba rápido en lugar de untrago enorme para asegurarse de que el té no esté demasiado caliente y no te queme.

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