¿Los fideos ramen son vegetarianos?

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Me pregunto si puedes comer fideos ramen baratos en a dieta vegetariana o incluso en a dieta vegana ? Bueno, tengo buenas noticias para ti, ¡sí, puedes! Pero no es tan simple. Así que sigue leyendo para descubrir lo que necesitas saber sobre comer ramen vegetariano.

Ilustración: Bailey Mariner. © The Spruce, 2019

Primero: ¿Qué, exactamente, es ramen?

Los fideos ramen están hechos de harina de trigo y aceite , generalmente con algunos ingredientes adicionales para darle sabor, como sal, o rellenos adicionales como almidón de papa, ¡y eso es todo! ¡Todos estos ingredientes son 100% vegetarianos e incluso 100% veganos!

Entonces, ¿cuál es el problema de comer fideos ramen como vegetariano o incluso como vegano? Es el paquetes de condimentos que acompañan a los fideos que casi siempre son decididamente no vegetarianos, ya que suelen contener ingredientes tan apetitosos como "pollo cocido en polvo" o "extracto de carne deshidratada". Para ser 100% claro: Los fideos ramen en sí son vegetarianos, pero los pequeños paquetes de condimentos generalmente no lo son . Pero, sigue leyendo ...

La única excepción importante a esta regla es Sabor oriental de la mejor marca Ramen , que no contiene ningún ingrediente animal, incluido en el paquete de saborizantes y es tanto vegetariano como vegano. Así que, por supuesto, abastecerse de esto marca de ramen vegano ! Busque los paquetes azules de Top Ramen en su tienda de comestibles. El ramen con sabor a chile de Top Ramen también es vegetariano y vegano, aunque no es tan común como el sabor oriental.

¡Pero ten cuidado! asegúrese de no comprar accidentalmente sabor Maruchan Oriental , que también está en un paquete azul pero NO es vegetariano. Si desea asegurarse de comprar un ramen vegetariano y vegano, asegúrese de obtenerlo Ramen superior marca. En caso de duda, ¡lea la etiqueta!

Tiendas de alimentos naturales puede tener marcas de fideos ramen vegetarianos, aunque no son tan baratos como cabría esperar, y si la razón principal por la que come ramen es que es barato, bueno, ¡no hay razón para comprar ramen si no es económico!lo que busca es conveniencia, luego busque ramen vegetariano de la marca Soken con sabores tan increíbles como "Spicy Dragon", "Bengal Curry" y Wasabi o Tazas de sopa de fideos ramen del Dr. Mc Dougall . Estas marcas están claramente etiquetadas como vegetarianas o veganas, por lo que no hay una necesidad real de leer la lista de ingredientes. Y finalmente, aunque el paquete dice "Vegetal" en lugar de "vegetariano", los ramens de verduras de la marca Koyo son de hecho vegetarianos y veganos.Si no puede encontrarlos localmente, están disponibles bastante baratos en Amazon.

Algunos vegetarianos y veganos optan por comprar los fideos ramen y luego simplemente deseche los paquetes de sabor a especias y use sus propios condimentos, como curry en polvo, salsa picante o aceite de sésamo y salsa de soja o tamari . Si esto se ajusta o no a su definición de vegetariano depende completamente de usted.

Marcas de fideos ramen vegetarianos

  • Top Ramen Oriental Flavor el azul
  • Top Ramen Chili Flavor el verde y el negro
  • Ramen de la marca Soken
  • Tazas de fideos ramen del Dr. McDougall

Recetas vegetarianas de fideos ramen

Aquí hay algunos consejos adicionales si está buscando ahorrar dinero con una dieta vegetariana o comer barato con fideos ramen :

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Consejos

  • Si hay una tienda de comestibles asiática en su área, verifique si tienen ramen vegetariano, ya que es probable que sus precios sean una ganga en comparación con su tienda habitual.
  • La mayoría de los mayoristas de comestibles almacenan ramen en paquetes a granel. Las cosas duran para siempre, ¡así que compre ramen vegetariano al por mayor y ahorre algo de dinero!