Dip de aguacate con crema agria

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
Actualizado el 05/09/19
sandid / Pixabay / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 15 minutos

Esta es una salsa de aguacate fácil, deliciosa con chips de tortilla o galletas saladas. Úselo para hacer un chapuzón para el entretenimiento o un acompañamiento para la próxima cena de su fiesta.

ingredientes

  • 2 grandes maduros aguacates , pelado y sin hueso
  • 16 onzas de crema agria
  • 2 tomates medianos, picados
  • 3 cebollas verdes, picadas
  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • unas gotas de Tabasco u otro salsa picante

Pasos para hacerlo

  1. Corte los aguacates en trozos; colóquelos en un procesador de alimentos con crema agria, tomates picados, cebolla verde, jugo de limón y salsa picante.

  2. Cubra y procese hasta que quede suave.

  3. Enfríe bien y sirva la salsa de aguacate con galletas saladas, pan crujiente o salsa de verduras.