Tomates Cherry Rellenos con Tocino

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Preparación: 30 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
466 Calorías
40 g grasa
3 g carbohidratos
23 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 466
% del valor diario *
Grasa total 40 g 51%
Grasa saturada 11g 54%
colesterol 75 mg 25%
sodio 1177 mg 51%
Carbohidratos totales 3 g 1%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 23 g
calcio 84 mg 6%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Los tomates cherry rellenos de tocino son un aperitivo muy popular. De hecho, duplique la receta y aún no le sobrará. Esta receta es complicada de hacer, pero es fácil. Simplemente acomódese y resignarse a rellenar tomates diminutos con una mezcla cremosa maravillosamente sabrosa. Como beneficio adicional, ¡coma una cucharada o dos de la limadura mientras trabaja!

Pruebe el nuevo tocino precocido del mercado. Simplemente caliéntelo en el microondas hasta que esté crujiente y estará listo para usar: sin ensuciar, sin problemas y sin limpieza. Solo asegúrese de usar queso parmesano real,mayonesa y tocino real. No recomendamos hacer esta receta con mayonesa sin grasa, parmesano de esa caja verde y trocitos de tocino.

Puede cortar una rebanada muy fina de la parte inferior de cada tomate pequeño para que se mantenga en posición vertical, pero creemos que es innecesario y solo agrega trabajo. Use nuestro consejo a continuación para revestir la bandeja de servir con perejil para mantener los tomates pequeños en posición vertical.y bonita.

Para una versión vegetariana de esta receta, intente sustituir el tocino por anacardos o aguacate cortado en cubitos.

Estos aperitivos son perfectos al comienzo de una comida de verano cuando asas a la parrilla al aire libre. Debido a que tienes que prepararlos con anticipación, son perfectos para el entretenimiento. También son excelentes como parte de un buffet si quieres prepararuna fiesta de aperitivo.

ingredientes

  • 2 pintas tomates cherry
  • 3/4 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de queso parmesano recién rallado NO empacado
  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 a 2 cucharadas de picado fresco hojas de albahaca
  • 1 paquete 16 onzas de tocino en rodajas finas, crujientemente cocido, escurrido y desmenuzado

Pasos para hacerlo

  1. Corte la parte superior de cada tomate cherry y, con una cuchara para melones o un cuchillo afilado, saque con cuidado las semillas y la pulpa. Coloque cada tomate pequeño boca abajo sobre una toalla de papel para escurrir.

  2. Combine la mayonesa, el queso parmesano, el ajo en polvo, las hojas de albahaca y el tocino en un tazón pequeño y mezcle bien. Rellene cada tomate cherry con la mezcla de tocino con una cuchara muy pequeña.

  3. Cubra todos los tomates rellenos y enfríe en el refrigerador durante al menos 2 horas para mezclar los sabores antes de servir.

Para servir, cubra la bandeja de servir con perejil para evitar que los tomates pequeños rueden. También es muy bonito. Necesita usar perejil rizado para mantenerlos erguidos; la lechuga no funcionará.