Cazuela Ziti Con Carne Molida Y Champiñones

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
Actualizado el 26/07/19

Diana Rattray
Preparación: 12 minutos
Cocinar : 35 minutos
Total: 47 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
744 Calorías
30 g grasa
77 g carbohidratos
40 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 744
% del valor diario *
Grasa total 30 g 38%
Grasa saturada 16g 79%
colesterol 117 mg 39%
sodio 335 mg 15%
Carbohidratos totales 77 g 28%
Fibra dietética 5g 19%
proteína 40 g
calcio 219 mg 17%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Prepare esta cazuela de pasta con pasta ziti u otra pasta tubular grande. Sirva este delicioso horneado de ziti con una ensalada mixta y pan de ajo para una comida familiar perfecta.

ingredientes

  • 16 onzas de ziti u otra pasta tubular grande
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 pimiento morrón picado
  • 4 a 6 onzas de champiñones en rodajas
  • 1 frasco 25 onzas de salsa para espaguetis
  • 1 lata 10 3/4 onzas de crema de champiñones
  • 1 lata 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos
  • sal y pimienta, al gusto
  • 4 tazas de queso mozzarella rallado o una combinación de mozzarella y cheddar

Pasos para hacerlo

  1. Engrase un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas. Caliente el horno a 350 F.

  2. Cocine la pasta en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar con agua caliente.

  3. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

  4. Dore la carne molida durante unos 5 minutos. Agregue la cebolla, el pimiento verde y los champiñones y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne ya no esté rosada y las verduras estén tiernas.

  5. Agregue la salsa de espagueti crema de champiñones y tomates cortados en cubitos. Cocine, revolviendo, hasta que esté caliente. Agregue sal y pimienta al gusto.

  6. Extienda la mitad de la pasta en la fuente para hornear preparada. Coloque la mitad de la salsa sobre la pasta, luego cubra con la mitad del queso. Repita las capas con el resto de la pasta, la salsa y el queso.

  7. Hornee durante 20 a 30 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.

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