La isla grande de Hawái está repleta de deliciosos platos locales. Los diversos climas adornan la isla más grande de Hawái, lo que significa que se puede cultivar una increíble variedad de productos allí. Los ranchos en la parte norte de la isla proporcionan ganadodel mejor café del mundo, y el vasto mar azul produce peces directamente del barco.
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Mercados de agricultores de Hawái alrededor de la isla
Señal del mercado de agricultores de Hilo. El abeto / Molly Watson
Hay algunos mercados de agricultores increíbles en toda la isla de Hawái. El mercado de agricultores de Hilo es el más grande. El Mercado de agricultores de la ciudad de Waimea y el Mercado de agricultores de Waimea Homestead también vale la pena una visita por la variedad de productos, la frescura de los alimentos preparados y las especialidades hawaianas, y los cultivos locales como el café y las orquídeas.
Sepa antes de ir: vea lo que está en temporada cuando con esto Guía de productos de Hawái .
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Restaurante Hana Hou en Naalehu
Café Hana Hou en Naalehu, Hawái. El abeto / Molly Watson
Hana Hou en Big Island tiene un impresionante reclamo de fama: es el restaurante más al sur de los Estados Unidos. Me parecieron impresionantes sus tartas caseras destacadas y su menú hawaiano fresco. Si hay "mac pie" pastel de crema de nueces de macadamia en el estuche de pastelería, asegúrese de pedir una rebanada con una taza de café perfectamente elaborado y cultivado localmente. Los almuerzos en el plato son excelentes, pero las especialidades del día, como ensalada de pollo con papaya y sopa local de ono, sondonde está la verdadera acción de comer.
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Da Fish House y Da Fish Lunch Wagon en Kawaihae
Vagón de almuerzo de Da Fish House. El abeto / Molly Watson
Da Fish House en Kawaihae vende pescado sumamente fresco, generalmente cortado a pedido. Amazing poke ensalada de pescado crudo también se vende fuera de la caja en este edificio rechoncho de concreto azul brillante en la autopista Akoni-Pule. El camión del almuerzo al otro ladoel estacionamiento se cocina sándwiches clásicos de pescado hawaianos hecho con ese pescado supremamente fresco, así como hamburguesas con queso y especialidades diarias como alitas de pollo al estilo coreano y otros platos de comida hawaiana para el almuerzo.
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Pollo Huli de GJ
Cocción de pollo Huli. El abeto / Molly Watson
GJ's es un puesto al borde de la carretera que cocina pollo huli y costillas huli la carne se marina en una marinada a base de salsa de soja y luego se cocina sobre brasas abiertas hasta obtener una perfección crujiente y jugosa y les sirve plato estilo almuerzo con arroz y macarronesensalada a los transeúntes en Kawaihae los viernes, Waimea los sábados y Honoka'a los domingos.
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Pico's Bistro
Pico's Bistro en Ka'apau, Hawái. El abeto / Molly Watson
Pico's Bistro en la pequeña ciudad de Ka'apau, hacia el norte, pasando Hawi, se sirven deliciosas hamburguesas ternera, cordero y pescado, así como kebabs y otras delicias a la parrilla. Lo local es el nombre del juego aquí, con pescado, carne,verduras y frutas de los productores locales.
Pico's Bistro está abierto de 11:30 a. M. A 8 p. M. De miércoles a lunes, aunque recomiendo llamar con anticipación solo para estar seguro, ya que a veces cierran por trabajos de catering. Llame al 808 884-5555.
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Puesto de granja del sistema de honor
Puesto de cultivo de nueces de macadamia. El abeto / Molly Watson
Hay puestos agrícolas cuidados en Hawái, por supuesto, pero la Isla Grande también está salpicada de puestos del sistema de honor donde hay montones de nueces de macadamia manzanas de montaña , mangos, papayas y otros productos se colocan en mesas o cajas de leche con un letrero que le dice cuánto dejar en el frasco o caja para su compra. Hacen que toda la isla se sienta como una pequeña ciudad increíblemente hermosa.
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¿Cuál es tu favorito?
Mango rayado. El abeto / Molly Watson
¿Tiene una comida, restaurante o mercado favorito en la Isla Grande? ¡Cuéntenoslo! Comparta su hallazgo local favorito en Alimentos locales favoritos de los lectores en Hawái o, por supuesto, ¡puede leer lo que otros tienen que decir!.
