Receta de dulce de azúcar de Carnation Famous

Escrito por
Peggy Trowbridge Filippone
Peggy Trowbridge Filippone es una escritora que desarrolla recetas accesibles para cocineros caseros. Sus recetas van desde las favoritas de la abuela hasta las últimas tendencias alimentarias.
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Peggy Trowbridge Filippone
actualizado el 07/07/19
Joy Skipper / Stockbyte / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
enfriar: 3 horas
Total: 3 horas 20 minutos
Porciones: 36 porciones
Pautas nutricionales por porción
105 Calorías
5 g grasa
15 g carbohidratos
1 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 36
Cantidad por ración
Calorías 105
% del valor diario *
Grasa total 5 g 6%
Grasa saturada 2g 11%
colesterol 2 mg 1%
sodio 14 mg 1%
Carbohidratos totales 15 g 5%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 1 g
calcio 19 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una receta de dulce de azúcar muy simple que usa leche evaporada , malvaviscos y chispas de chocolate que trae raves. Es una receta clásica que se solicita con frecuencia. También se dan instrucciones para los sabores de caramelo y menta.

ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2/3 taza de leche evaporada
  • 1-1 / 2 tazas de azúcar granulada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 tazas 4 onzas de malvaviscos en miniatura
  • 1-1 / 2 tazas 9 onzas de chispas de chocolate semidulce
  • 1/2 taza de nueces pecanas o nueces picadas, opcional
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos para hacerlo

  1. Combine mantequilla o margarina leche evaporada , azúcar y sal en una cacerola mediana para trabajo pesado.

  2. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.

  3. Hierva revolviendo constantemente durante cuatro a cinco minutos.

  4. Retirar del fuego.

  5. Agregue malvaviscos, papas fritas, vainilla y nueces opcional.

  6. Revuelva vigorosamente durante un minuto o hasta que los malvaviscos se derritan.

  7. Vierta en un molde para hornear cuadrado de ocho pulgadas forrado con papel de aluminio.

  8. enfríe hasta que esté firme.


Dulce de chocolate con leche : Sustituya 2 tazas de leche chispas de chocolate para chispas de chocolate semidulce.
Dulce de caramelo : Sustituya 1-2 / 3 tazas de chips con sabor a caramelo por chips semidulces.
chocolate con menta dulce de azúcar : Sustituya 1-1 / 2 tazas de chispas de chocolate con menta por chispas semidulces.
Fuente de la receta: Leche evaporada de clavel
Reimpreso con permiso.