El abeto / Diana Rattray
Guiso de atún es un platillo económico y es una comida familiar satisfactoria. Esta versión es muy fácil porque la salsa está hecha con sopa condensada enlatada. Usamos dos latas de atún en una cazuela de atún o en una lata.
Sirva esta sabrosa cazuela de atún con galletas y una ensalada mixta para una comida diaria agradable para la familia.
Usamos pasta mini penne en la cazuela de atún en la imagen, pero también se pueden usar codos, conchas u otra pasta similar.
ingredientes
- 8 onzas de macarrones o pasta mini penne
- 2 latas 6 onzas de atún escurrido
- 1 lata 10 3/4 onzas de sopa de queso cheddar
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema de champiñones
- 1/2 taza de leche
- 4 onzas de champiñones en rodajas enlatados, escurridos
- pizca de pimienta negra molida
- 2 tazas de guisantes congelados o guisantes y zanahorias, cocidos hasta que estén tiernos, escurridos
- 1 1/2 tazas de queso cheddar picante rallado dividido
- 1 taza de pan rallado fresco
- 2 cucharadas mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Caliente el horno a 350 F.
-
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 3 cuartos de galón o rocíela con aceite en aerosol antiadherente.
-
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurra en un colador.
-
En un tazón grande, combine la pasta con el atún desmenuzado escurrido, las sopas, la leche, los champiñones, la pimienta y los guisantes cocidos escurridos. Agregue suavemente 1 taza de queso.
-
Coloque en la fuente para hornear preparada. Cubra con el queso restante.
-
tira el pan rallado con mantequilla derretida hasta que estén completamente cubiertos; espolvoréelos uniformemente sobre la capa de queso.
-
Hornee la cazuela de atún durante aproximadamente 25 a 30 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y los bordes burbujeen.
Etiquetas de receta:
