| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 747 | Calorías |
| 35 g | grasa |
| 61 g | carbohidratos |
| 44 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 747 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 35 g | 45% |
| Grasa saturada 16g | 80% |
| colesterol 127 mg | 42% |
| sodio 1338 mg | 58% |
| Carbohidratos totales 61 g | 22% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| proteína 44 g | |
| calcio 516 mg | 40% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
tocino da esto cazuela de pollo buen sabor ahumado y la combinación de quesos americano y cheddar lo hace más cremoso.
Usamos mini penne en esta cazuela en la foto; también se pueden usar codos o conchas. Y no dude en omitir el tocino o reemplazarlo con aproximadamente 1 taza de jamón cortado en cubitos.
ingredientes
- 8 onzas de pasta mini penne o macarrones con codo
- 6 a 8 rebanadas de tocino
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 libra de pechugas de pollo o filetes de pollo cortados en trozos de 1 pulgada
- 4 cebollas verdes en rodajas
- 2 cucharadas harina para todo uso
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza caldo de pollo o más leche
- 1 cucharadita de sal o al gusto
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de tomillo de hojas secas
- 8 onzas de queso cheddar rallado
- 4 onzas de queso americano rallado o picado
- 1 taza de guisantes congelados descongelados
- 1 taza pan rallado
- 1 cucharada mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Cocine la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
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Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos. Caliente el horno a 350 F.
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en una sartén o cacerola grande cocine el tocino hasta que esté crujiente . Retire el tocino a las toallas de papel; desmigaje.
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Vierta la grasa en la sartén, dejando aproximadamente 1 o 2 cucharaditas. Agregue 2 cucharadas de mantequilla a la sartén y cocine el pollo a fuego medio-bajo hasta que esté bien cocido.
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Agregue cebollas verdes y cocine por 1 minuto más.
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Agregue la harina y revuelva hasta que se mezcle con la grasa. Agregue gradualmente la leche, cocine y revuelva hasta que espese un poco.
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Agregue la sal, la pimienta y el tomillo. Agregue los quesos y los guisantes descongelados, junto con el tocino desmenuzado.
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Coloque con una cuchara en la fuente para hornear preparada junto con la pasta cocida.
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Combinar pan rallado con 1 cucharada de mantequilla derretida; espolvorear sobre la cazuela.
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Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que la cobertura esté dorada y la cazuela burbujee.
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