El abeto / Julia Hartbeck
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 653 | Calorías |
| 46 g | grasa |
| 31 g | carbohidratos |
| 29 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 653 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 46 g | 59% |
| Grasa saturada 26g | 128% |
| colesterol 141 mg | 47% |
| sodio 1080 mg | 47% |
| Carbohidratos totales 31 g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| proteína 29 g | |
| calcio 495 mg | 38% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta sabrosa cazuela de atún es una delicia familiar que preparará una y otra vez. Sirva la cazuela de atún con a ensalada mixta para una comida perfecta cualquier día de la semana.
El queso cheddar rallado es un aderezo sabroso para la cazuela, pero siéntase libre de usar una mezcla de queso cheddar jack o medio queso procesado americano. ¡Agregue queso extra si lo desea!
ingredientes
- 8 onzas de macarrones con codo
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
- 3 cucharadas de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de pimiento verde finamente picado
- 2 cucharadas harina para todo uso
- 3/4 cucharadita de sal o sal sazonada
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de guisantes congelados, descongelados
- 7 a 10 onzas de atún, escurrido
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema condensada de champiñones o crema de apio
- 1 taza 4 onzas de queso cheddar rallado
- 1 taza de pan rallado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Julia Hartbeck
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Precaliente el horno a 350 F. Unte con mantequilla una cazuela de 2 cuartos de galón.
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Cocine los macarrones agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén tiernas, escurrir y enjuagar.
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Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande o en un horno holandés; agregue las cebollas picadas y el pimiento morrón y saltee a fuego lento durante aproximadamente 3 a 4 minutos, hasta que estén tiernos.
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Agregue harina, sal y pimienta; cocine, revolviendo, durante aproximadamente 1 a 2 minutos.
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Agregue la leche y la sopa condensada y revuelva a fuego lento hasta que la salsa esté suave y espesa.
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Agregue macarrones cocidos escurridos, guisantes, atún en hojuelas y aproximadamente la mitad del queso a la mezcla de salsa, revolviendo constantemente.
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Vierta la mezcla en la cazuela preparada; cubra con el queso rallado restante.
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Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla y mezcle con el pan rallado hasta que esté completamente cubierto.
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Esparcir las migas sobre la capa de queso.
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Hornee la cazuela durante 30 a 40 minutos, o hasta que la cobertura de migajas esté bien dorada.
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