Pieles de papa rellenas de queso con trocitos de tocino vegetariano

El abeto / Emily Hawkes

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 25 minutos

Haz un poco de queso vegetariano ¡cáscaras de papa con trocitos de tocino vegetariano! En esta divertida receta de refrigerio, las cáscaras de papa se fríen hasta que estén crujientes, luego se rellenan con cebolletas, crema agria, queso y trocitos de tocino vegetariano. ¡Perfecto para la Superbowl!

ingredientes

  • 6 patatas
  • aceite vegetal para freír
  • 1 taza queso cheddar triturado
  • 1/4 taza de trocitos de tocino vegetariano
  • 1/4 taza de cebolletas picadas
  • Crema agria para cubrir

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Precaliente el horno a 375 F y engrase ligeramente una bandeja para hornear.

  3. Cocine en el microondas o hornee las papas hasta que estén blandas. Deje enfriar un poco, luego corte las papas por la mitad a lo largo y saque el interior suave, dejando la piel de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor.

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  4. Freír las cáscaras de las papas hasta que estén ligeramente crujientes, aproximadamente 5 minutos. Dejar escurrir sobre toallas de papel.

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  5. Rellene cada una de las pieles de papa con queso y aproximadamente 1 cucharadita de trocitos de tocino vegetariano.

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  6. Hornee por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

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  7. Cubra cada piel de papa con una cucharada de cebolletas y una cucharada de crema agria.

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