Revisión de la freidora Cosori Pro Air

Compramos la freidora Cosori Pro Air Fryer para que nuestro revisor pudiera ponerla a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

freidoras de aire se han convertido en uno de los electrodomésticos de cocina nuevos más populares debido a su eficiencia y capacidad para preparar versiones más saludables de algunos de los favoritos fritos favoritos. He usado freidoras de aire antes, así que sabía exactamente qué cocinar con la freidora Cosori Pro Air Fryer.Cosori tiene algunos modelos de freidora de aire diferentes y la versión Pro viene en dos tamaños: 5.8 cuartos y 3.7 cuartos. Probé la versión de 5.8 cuartos, que también aparece en algunos minoristas como Cosori Air Fryer Max XL pero tienedesde que ha sido cambiado en el sitio web del fabricante para, simplemente, el "Pro".

alineé las verduras, los sándwiches, los rollos de pizza y las papas fritas y busqué recetas en línea para obtener más inspiración. Desde el desayuno hasta la cena, los bocadillos y los productos horneados, frí al aire casi todo. Siga leyendo para ver cómo esta freidora se enfrentó a la competencia.

Diseño: lo suficientemente agradable para la vida útil

Esta freidora de aire tiene una impresionante capacidad de 5.8 cuartos y no es excesivamente grande. Ocupará más espacio en el mostrador que una tostadora, pero es razonable para una freidora de aire. Si usted es del tipo que no le gustan los electrodomésticospermaneciendo en el mostrador, es lo suficientemente liviano para moverse con facilidad.

La mayor parte del exterior tiene una superficie negra cepillada, que me gustó mucho más que las superficies brillantes que muestran huellas dactilares fácilmente. Los controles están en el frente, encima de la canasta, con íconos para diferentes tipos de alimentos y controles manuales de tiempo y temperatura.. Incluso cuando usé ajustes preestablecidos o manuales, verifiqué la comida mientras se cocinaba para ajustar el tiempo o la temperatura si era necesario. Cuestiono el valor del botón "Congelado" ya que los tiempos de cocción de los alimentos congelados varían mucho. Me gustóel botón de precalentamiento, sin embargo, y pensé que era una opción útil.

La canasta de cocción es la mejor característica de esta freidora. Es lo suficientemente ancha para acomodar alimentos en menos capas para un mejor flujo de aire, y es fácil agitar los alimentos si es necesario reorganizarlos durante la cocción. La canasta es algo poco profunda, lo que facilitapara colocar una espátula debajo de la comida para darle la vuelta o quitarla, y todavía es lo suficientemente profunda para contener varias capas de comida.

Con solo presionar un botón en el asa, separa la canasta interior de la canasta exterior. Una cubierta deslizante transparente oculta el botón, manteniéndolo a salvo de presiones accidentales. Una pequeña queja que tuve con las canastas fue mientras se deslizaban hacia adentroy fuera de la freidora fácilmente, la última pulgada está bastante ajustada. No fue una lucha, pero fue un poco más de un empujón. Una buena característica de seguridad es que la freidora no funcionará a menos que la canasta esté colocada correctamente.

Rendimiento: buen flujo de aire

Probé una amplia variedad de alimentos, desde camarones fritos congelados hasta champiñones frescos asados, y la mayoría fue un éxito, usando los modos de cocción preestablecidos 11 en total y los modos de cocción manual.

Cuando hice muslos de pollo, usé el botón de ave para configurar la temperatura y el tiempo de cocción. Hice rollos de pizza usando configuraciones manuales según las instrucciones de la bolsa, pero bajé la temperatura un poco como suelo freír al aire. La pizzalos panecillos estaban bien dorados y el queso estaba fundido, como se suponía que debía estar. Hice algunos sándwiches diferentes con la configuración de pan. Los sándwiches más gruesos necesitaban un poco más de tiempo para calentar la comida hasta el centro, lo cual era de esperar.los volteó durante la cocción para tostarlos por todas partes.

yo cociné filetes de tilapia con un ligero empanizado de pan rallado panko, usando el botón de mariscos. Le di a las migas de pan un ligero rocío de aceite para alentar el dorado. Los filetes salieron bien cocidos con pan rallado ligeramente dorado y cocidos a pesar de que no volteéAprecio la canasta poco profunda ya que podría recuperar fácilmente el pescado sin que se rompa en pedazos.

probé el ajuste de verduras cocinando brócoli y haciendo gajos de papa con el botón French Fry. Probé varios elementos juntos, como cocinar más rollos de pizza con tater tots en el mismo lote. De acuerdo con las instrucciones del paquete, los tots necesitaban menos tiempo de cocción que los rollos de pizza. Agregué los panecillos aproximadamente 5 minutos después del tiempo de cocción. Cocinar los artículos juntos no fue tan fácil como cocinarlos en cestas separadas, ya que se mezclaron durante la cocción y la agitación. Pero no fue difícil calcular el tiempo de cocción.

Una pequeña falla con este aparato fue hacer quesadillas. Cuando verifiqué el progreso después de solo unos minutos, noté que la tortilla superior se había movido debido a la fuerza del aire. Quité la tortilla superior y esperé el queso, rebanadas,no rallado, para que se derrita un poco. Una vez que el queso derretido pudo servir como pegamento para mantener la tortilla superior en su lugar, volví a poner la tortilla y le di la vuelta. Después de una vuelta más, tuve una quesadilla perfecta.Usaré un método diferente para futuras quesadillas, pero es bueno saber que podría hacer que la freidora funcione si no tuviera otras opciones.

Hablando de queso derretido, usé la freidora para derretir queso encima de un burrito, usando rebanadas en lugar de queso rallado para que no volara. Cuando rompí la canasta en la freidora, una de las piezas se cayó delburrito, pero por lo demás, la fusión del queso fue un éxito.

Características: ajustes preestablecidos de cocción

La pantalla de cocción es agradable de ver y fácil de entender. Cuando la freidora está enchufada, el botón de encendido se ilumina en azul. Cuando está encendida, todos los botones se iluminan en blanco. Hay muchos botones para elegir, para todo, desde tocino hasta postres.

Encuentro los ajustes preestablecidos innecesarios y menos atractivos en algunos electrodomésticos, pero como podía monitorear fácilmente el progreso de la cocción en la freidora, aprecié estos ajustes preestablecidos. Los ajustes preestablecidos no eran perfectos, pero establecían la temperatura correctamente y eran útiles para latiempo de cocción estimado.

A mitad del proceso de cocción, la máquina emite un pitido y sugiere agitar la comida. Si no hay respuesta, vuelve a sonar. Descubrí que no siempre era necesario agitar la comida, especialmente si solo tenía una capa de comida en la canasta. Una sola capa de comida se cocina de manera uniforme sin agitarla; sin embargo, agitarla ayuda a que la comida se dore un poco más uniformemente. Si bien el pitido era audible, quería subir el volumen del pitido, pero no hay forma de hacerlo

Quería ver lo fácil que era cambiar la pantalla entre Fahrenheit o Celsius, y no pude entenderlo intuitivamente; era necesario leer el manual para averiguarlo.

Limpieza: antiadherente para ganar

La limpieza fue fácil después de cocinar, ya que hay una capa antiadherente en las canastas interior y exterior. Incluso los trozos de queso dorado se deslizaron de inmediato. Las cestas también se pueden lavar en el lavavajillas, pero como ocupan mucho espacio en el lavavajillas,prefería lavar las cestas a mano.

Precio: razonable

Si bien Cosori no es tan conocido como marcas como Ninja o Instant Pot, se está volviendo más popular ya que está bien hecho, es confiable y se vende a un precio razonable. El precio es bastante asequible en alrededor de $ 120, considerando la cocinacapacidad y calidad. Hay freidoras de aire más baratas, pero tienden a ser de marcas más pequeñas o sin nombre.

Competición: Freidora de aire Cosori Pro vs.Freidora de aire 6 en 1 Ninja Foodi

Ninja es conocido por sus innovadores electrodomésticos de cocina, como el Freidora de aire Ninja Foodi 6 en 1 , con sus dos cestas y la capacidad de cocción de dos zonas. El Ninja tiene una capacidad general mayor que el modelo Cosori que probé, y es más caro.

Si bien las dos canastas del Ninja pueden ser útiles para cocinar dos alimentos diferentes simultáneamente, sigo prefiriendo la canasta expansiva y poco profunda del Cosori. Ofrecía un excelente flujo de aire y me permitía cocinar sándwiches grandes o un par de filetes de pescado sin superponerse.o apilar. Cuando quería cocinar dos alimentos al mismo tiempo en el Cosori, podía hacerlo sin muchos problemas. En general, prefiero el Cosori, a menos que tenga que cocinar dos cosas a la vez con regularidad.